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近年来,全球经济形势复杂多变,国内处于结构调整转型的关键期,同时受到房地产低迷的影响,厨电产业发展面临着一定的压力。在近日召开的中国五金制品协会吸油烟机分会2024年度会员代表大会暨行业技术交流会上,来自行业重点企业的负责人汇聚一堂,共同探讨如何在当前充满变数的市场环境下,寻求产业的破局之路。中国五金制品协会理事长张东立,中国五金制品协会专职副理事长、中国五金制品协会吸油烟机分会秘书长孟凡波,中国五金制品协会吸油烟机分会会长、方太集团董事长兼总裁茅忠群,老板集团总裁赵继宏,海尔智家副总裁、海尔智家厨电产业总经理吴勇,浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇,火星人厨具股份有限公司董事长兼总经理黄卫斌等烟机企业家、行业精英、专家学者出席会议。
以新的面貌迎接下一个40年
调研数据显示,受多重不利因素影响,厨卫电器市场略显疲软,前十月厨卫电器市场呈现微增态势,整体销售额约为1760亿元,较去年同期增长2.3%。面对当前的胶着局面,本届大会将主题定为“致净不惑 启发新机”,就是寓意在四十周年这个重要的时间节点,行业企业要坚定信心,在挑战中寻求机遇,焕发新的生命。
“面对国内外复杂严峻的经济形势,吸油烟机行业既面临挑战亦蕴含机遇,这无疑对企业的经营者提出了更为严格的要求。”孟凡波在致辞中表示,“在这一关键的调整时期,我们需要明确在吸油烟机产业链上的定位,定位好各自发展的细分赛道,扮演其独特的、不可替代的角色。希望企业家们坚定信心,在研发创新,精益生产管理等方面构建核心竞争力,修炼内功,以待再次腾飞的良机。”
在会上,茅忠群做了主题为《乘风破浪迎挑战 夯实内功待出发》2024年工作总结及2025年工作规划。他表示,2024年,分会在中国五金制品协会的指导下,积极响应“十四五”发展指导意见,贯彻新质生产力发展理念,坚持创新引领。在引导企业抓好政策机遇,推动行业稳健发展;鼓励企业走出去,拓宽品牌市场和国际视野;开展文化交流活动,助力行业文化融通和建设企业核心竞争力;持续开展调研走访,提升分会服务水平等方面积极开展工作。下一步,分会将继续秉持服务社会、服务行业、服务企业的基本理念,坚定不移地推动中国吸油烟机暨集成灶行业的高质量发展,承接上级协会工作部署,做好行业“十五五”规划,践行新质生产力和绿色低碳可持续发展理念,扎实推进以人为本、创新驱动、自律自强、品牌引领的行业新风建设工作。随后,茅忠群还做了《2024 中国吸油烟机及集成灶行业分析报告》,就当前行业所处的形势以及下一步的发展趋势和大会进行了分享。
会上,中国五金制品协会吸油烟机分会发布全新分会LOGO,希冀以新的面貌迎接下一个40年。会上,中国五金制品协会发起吸油烟机及集成灶行业愿景倡议:以技术创新驱动行业高质量发展、以自律&竞合营造行业良好生态、以国际视野开拓行业国际化发展道路、以“五心服务”塑造行业良好口碑与品牌,不断促进人类厨房绿色化、集成化、数字化、场景化与健康化发展,为满足人民美好生活的向往,为人类命运共同体实现,贡献行业一份力量。
共议行业未来的趋势与变革
历经40年发展,以技术为先,发力创新是吸油烟机行业保持稳健发展的精神内核,在行业中积极开展技术交流与分享也成为分会活动的一项重要传统。本次活动继续设置了主题论坛,邀请相关行业的专家针对企业关注的热点问题进行分享。主要包括华为云计算技术有限公司资深AI专家陈亮辉的《AI赋能,加速制造行业数智化转型升级》,王勇的《吸油烟机分会海外研学活动专题分享》,北京奥维云网大数据科技股份有限公司总裁郭梅德的《卷而有序,油烟机引领厨电破局》等内容。会上还组织了大咖论坛,方太集团董事长兼总裁茅忠群,老板集团总裁赵继宏,海尔智家副总裁、海尔智家厨电产业总经理吴勇,浙江亿田智能厨电股份有限公司董事长孙伟勇,火星人厨具股份有限公司董事长兼总经理黄卫斌共同就“下一个40年 烟机行业的未来趋势与变革”展开讨论。论坛环节由孟凡波主持。茅忠群认为,企业文化将成为企业在未来四十年中最为持久和核心的竞争力。他解释说,企业文化本质上是企业开展业务的初衷及其执行方式,而业务活动则是企业文化的体现和成果。方太集团一直致力于探索具有中国特色的现代企业管理模式,并期望更多企业加入到文化建设的行列中来,共同促进吸油烟机行业的蓬勃发展。
赵继宏认为,我国吸油烟机行业具有两个显著特征,一是产业整体发展态势良好,二是产品在国际市场上赢得了广泛的认可和尊重。他强调,中国厨电行业在技术上存在一定的滞后,对于人工智能等颠覆性技术的接受度不足,这在当前的存量市场中尤为突出。为此,行业领军企业应加大力度研究消费者需求,推动产品升级换代。他指出,中国品牌要想在全球市场上立足,必须依靠技术创新的力量。
吴勇表示,全球化布局对于厨电企业来说是一个重要的战略方向,包括在欧美地区进行企业收购,以及在一带一路国家加大投入。他进一步指出,数字化转型是提高企业效率和竞争力的核心。因此,海尔智家将加速推进数字化进程,以提升企业的整体运营效率。
孙伟勇表示,在面对行业回调期的挑战时,我们必须坚守信念,积极应对,绝不躺平。他提出了三点策略:首先,要积极“走出去”,拓展市场;其次,持续推动创新,以技术进步引领行业发展;第三,扩大产品品类,满足更广泛的市场需求。孙伟勇坚信,通过这些措施,行业能够共同克服当前困难,并为未来的40年打下坚实的基础,实现更加辉煌的成就。
黄卫斌表示,火星人集成灶作为行业的一个成功案例,从一个做羊毛衫的企业转型而来,并成功上市。在面对行业挑战时,火星人保持信心并坚持以用户需求为核心的产品开发,抓住AI智能和健康生活的发展趋势,通过品牌心智教育和产品竞争力提升企业核心竞争力。同时,火星人也反思了过去对消费者需求关注不足的问题,并计划通过创新来应对集成灶行业未来的发展挑战。
直面痛点 聚集技术与创新
在当天下午召开的2024年度吸油烟机行业技术交流会上,分会组织多位专家分别从不同的细分角度入手,对行业当前面临的共性问题、热点、痛点进行了深度解析,提供新的思路和解决方案,受到在场嘉宾的欢迎。
西安交通大学教授刘小民在《静享烹饪:油烟吸排装置噪声解决方案及展望》中表示,新国标下油烟吸排装置背压条件的提出,需要探索新的提升吸油烟机性能和噪声控制的优化设计方法。但对工作风量下烟机的降噪问题,不能简单的采用传统的优化设计方法,应当结合流场做出针对性的优化升级。
宁波方太厨具有限公司中央研究院院长李斌的《GB/T4706.28-2024 家用和类似用途电器的安全 第28部分:吸油烟机及其他烹饪烟气吸排装置的特殊要求》标准解读,介绍了GB 44246 安全技术规范国标制订背景、GB/T 4706 标准修订情况、GB/T 4706.28-2024修订内容以及GB/T 4706.1-2024修订内容,为与会者提供了宝贵的行业指导。
青岛海尔智慧厨房电器有限公司油烟机全球研发总监孟永哲的《科技引航,创新机遇》分享了海尔在油烟机领域的全球研发成果和出海战略,为业界提供了国际化发展的宝贵经验。
威凯检测技术有限公司副总经理邢军的《吸油烟机与集成灶产品质量现状分析》就当前市场上吸油烟机与集成灶产品的质量问题进行了深入分析。他强调,集成灶品牌方应加强对ODM生产企业的品质控制,避免自身品牌价值受到影响。