B4：综合
本报讯 （记者 邵 磊）安徽省泗县素有“中国山芋之乡”的美誉，而大路口镇是泗县山芋的核心产区。10月18日，安徽省营养保健品化妆品协会会长李铁一行，受邀赴泗县大路口镇参加“薯香泗州共庆丰收”第六届中国泗县山芋文化旅游节。
山芋文化节现场热闹非凡，舞台上精彩的文艺表演轮番登场。演员们用灵动的舞姿和悠扬的歌声讲述着山芋与泗县人民的深厚情谊，为各地的宾朋带来了一场视听盛宴。在展览区域，琳琅满目的山芋制品让人目不暇接，有传统的山芋粉丝、鲜食山芋、紫薯粉、粉丝方便食品、山芋片（条）等，还有地方系列土特产。
据了解，此次文化节的承办方安徽泗州薯业有限公司成立于2017年。企业采取“公司+协会+合作社+基地+农户”“ 一、二、三产业”融合发展的全产业链模式，实现年利税3000万元以上，带动就业1000人左右，为泗县农民富、农业强、产业兴旺做出了应有贡献。2021年，因在脱贫攻坚中表现杰出，该企业获得安徽省委、省政府颁发的“安徽省脱贫攻坚先进集体”荣誉称号，这是泗县唯一一家获此殊荣的民营企业。2023年，在中国消费经济高层论坛上，企业荣获“乡村振兴影响力企业”称号。
泗县既是“中国山芋之乡”，又是“中国金丝绞瓜之乡”。当地出产的金丝绞瓜外形长圆，壳金黄，因瓜肉成丝，形似鱼翅，被誉为“植物鱼翅”。金丝绞瓜美味可口、营养丰富，是蔬菜中的稀有品种，先后获得农产品地理标志产品、全国名特优新农产品、安徽省区域公共品牌等称号。安徽泗水源预制菜有限公司主要从事金丝绞瓜、甜玉米、大青豆（毛豆）等农产品的深加工。销售渠道设有电商、酒店、餐饮、商超、直营店等，遍布全国。该公司坚持走以企业为主体、市场为导向、技术研发为支撑、政府推动与地方农户参与相结合的自主品牌发展道路，构建“政府支持+企业带动+农户合作”的全产业链，带动地方群众就业，助力乡村振兴。
李铁一行在泗县绿瀛农业科技发展有限公司考察薄壳山核桃基地。该产业园投资1.2亿元，流转土地近万亩，专营薄壳山核桃产业化种植，年产值2.3亿元。公司立足数字乡村建设，大力推动农业数字化、信息化、现代化，把网络认购、体验式消费、乡村旅游等模式有效运用到农业产业发展中，为消费者提供更优质的“土货”“山珍”和多种形式的消费体验，既实现助农增收，又确保消费者买得开心、吃得放心。目前，该公司正加快推进薄壳山核桃种苗种植工作，组建核桃种植合作社，培育核桃加工龙头企业，进一步强链、延链，做大做强山核桃产业，走实“产业+生态+文旅”的现代农业产业发展之路，开创乡村产业振兴新局面。
李铁表示，通过参加此次活动和对企业的走访调研，看到了泗州薯业在传承中创新，在创新中发展的成果。如今，泗县山芋文化节正以其独特的魅力，成为一张亮丽的名片，向世人展示着泗县的风采。山芋、金丝茭瓜都是泗县农产品叫得响的特色农产品。今后，协会要多到一线与企业多沟通，提供技术支持和培训，指导农民进行规范种植、养殖，保障原材料的质量和供应，并组织开展品牌推广活动，搭建电商平台或与现有电商开展合作，拓宽乡村土特产品的销售渠道。组织会员单位和社会力量，将通过采购乡村土特产品的形式，以消费促进乡村产业发展，并结合乡村的自然风光和文化特色，联合企业开发与保健品化妆品相关的旅游体验项目，切实推动文旅产业发展。