A4：视点总第5841期 >2024-09-23编印

　　一碗一勺、一羹一饭，小小的养老助餐点承载着老年人满满的幸福。北京市丰台区市场监管局南苑街道市场所同街道相关科室，一同为8家养老助餐点挂牌“养老放心餐”，进一步提升养老餐品质，确保老年人吃得安心、吃得放心、吃得舒心。养老助餐服务是老年群体关心的关键事，也是事关千家万户的民生“食”事。为提升养老助餐服务品质，南苑街道市场所坚持“养老助餐、监管先行”，与街道建立协同监管机制，落实常态化监管制度，每月对辖区内所有养老助餐点进行食品卫生专项检查，确保食品安全，让老年人吃上放心餐。督促养老助餐点落实主体责任，重点关注“日管控、周排查、月调度”自查填报，紧思想“总开关”，守护老年人“舌尖上”的幸福。在槐房村“幸福晚年”驿站养老助餐点餐厅，摆放“老年餐桌食品留样柜”，保证每餐所有菜品的留样保存48小时以上。餐厅内悬挂液晶显示屏，可以清晰地展示厨房内工作人员的每一个烹饪动作，让每一口食物都吃得放心、安心。接下来，南苑街道市场监管所将进一步加强服务监管，从严从实从细抓好食品安全工作，让越来越多的老年人能够享受到优质的养老助餐服务，让老年群体安享幸福“食”光。         （卢雪娇）