B4：综合
初秋季节，走进位于小城山的安徽省合肥市肥东县桥头集镇鸿运阁家庭农场葡萄园，放眼望去，那一串串颗粒饱满、晶莹剔透、色泽诱人的蓝宝石、红地球葡萄挂满了枝头，散发出浓郁的玫瑰果香，甜蜜的汁水瞬间充斥整个口腔，顿感芳香美味，让人垂涎欲滴。随手采摘一颗蓝宝石葡萄，让人吃得口感脆甜，甜到心里美滋滋、乐陶陶。
据了解，今年52岁的本地人罗周，在搞种植之前，是一位“装修老板”，在外从事装修行业已有20多年。如今，他从外面回到家乡种植葡萄，原因很简单，用他自己的话说就是：“我从小生长在小城山下，喜欢山村田园生活的烟火味。”
罗周憨厚诚实、身强体壮，给人以精明能干的感觉。他曾说过，“自己不管做啥事，都是细致专注、吃苦耐劳，而且力求做到最好。”
事实上，在二十世纪九十年代中期，初中毕业的罗周便跟随大哥在合肥等地做房屋装璜淘金，成为一位技术工。“那些年，起早贪黑、加班加点，虽劳动苦累，但一年下来，装修收入还是很可观的，全家人的生活过得也蛮幸福。”
2018年至2020年，每次罗周从宿州市回到家乡，看到老家的发展变化如此之大，促使他萌生了换一种生活方式的想法。“当时看到身边不少年龄相仿的朋友都回乡在做农业、发展多种经营，我也决定试试搞葡萄种植。”罗周说。从2020年2月至今，罗周的家庭农场已有15余亩葡萄园，先后投资30多万元，兴建17个大棚等附属设施，修路挖塘，并种植早中熟葡萄京秀、金手指、阳光玫瑰、蓝宝石和红地球6个品种。值得一提的是，每当立秋刚过，蓝宝石、红地球葡萄正处于采摘的季节。自然生长的蓝宝石、红地球，可以安稳地在树上成熟，不抢市场早摘、不为高价早摘，只在成熟的时刻下树，口感甜而不腻、无涩味，吸引了众多外地游客和附近村民前来采摘。
葡萄采摘不仅是一种娱乐活动，更是一种亲近大自然的方式。在鸿运阁家庭农场葡萄园里，游客和村民可以欣赏到美丽的小城山四面绿树环绕、苍松翠柏、郁郁葱葱的田园风光，感受到清新的空气和宁静的环境，让人心旷神怡，美不胜收。
与此同时，当游客和村民来到鸿运阁家庭农场时，也可以通过亲手采摘葡萄，了解葡萄的生长过程和收获技巧，从而更加珍惜食物，沉浸式体验农耕文化成果。
罗周返乡创业，从“面朝黄土背朝天”到“生态大棚葡萄园”，开辟了家庭农场的新形态，为乡村振兴注入内生活力。从装修到种植，两者之间跨度太大。为了打好基础、开好局，罗周几次奔赴山东省秦皇岛市相关葡萄园拜师学艺。一开始种植葡萄的时候，罗周经常请一些省市农业专家技术人员上门指导。此外，他的家庭农场还实行循环农业种植，采用“葡萄种植+鸡鹅养殖+订单销售”的经营模式，饲养的2000多只鸡鹅可在葡萄藤下吃杂草小虫，粪便用地肥地，可谓一举两得。如今，经过两年多摸索实践，罗周逐渐成为葡萄种植业的土专家、田秀才。
“葡萄种植，每年过完年开始剪枝，4月份发芽，8、9两月就可以采摘了，能持续到国庆节。”从最初创办鸿运阁家庭农场时，罗周就与妻子达成共识，采用更加先进的灌溉技术，以提高水的利用率，再通过控制温湿度、使用有机肥，将菜籽饼、蘑菇棒、鸡粪、猪粪混合发酵后撒在果树根部，以求葡萄品质达到上乘。
此后4年，罗周不断学习葡萄种植技术和有关农业科技的新知识。同时，他在农场建设避雨棚，对成熟的葡萄进行套袋，防止病虫害的出现，从而减少农药的使用，进一步提升水果品质，做到纯天然、无公害。
据了解，鸿运阁家庭农场葡萄园每年都会优先安排附近3名村民来葡萄园施肥锄草、剪枝打杈、套袋、采摘包装干农活，并在每年葡萄开花、果子成长期和冬天的时候分别进行1次点灌浇水，应对环境干燥问题，预防虫害，实现就业增收。“对我们60多岁的人来说，在这里干活离家近，剪枝、套袋、采摘、分拣不怎么累，一天收入一百元，又能照顾家庭，非常好。”今年68岁的村民罗齐福说。对种植葡萄环节，罗周一丝不苟，力求做到最优，他看重的不是产量有多高，而是品质有多好。他将葡萄苗种植在坡地，且种植面比沟面高20厘米，遇到雨水时不会影响棚内湿度。同时，他通过使用鸡鹅粪农家有机肥料，以提高土壤有机质水平，促进葡萄生长。
“我种植的秋熟蓝宝石、红地球葡萄品种，亩产3000多斤，随行就市，保证品质优良，皮薄且皮肉不分离，吃起来可口脆香又味甜。”据罗周介绍，销售方面，他主要定点供应一些超市、小区街面商贩。平时有游客上门采摘，他也十分欢迎。
（汪 兴）