
本报讯 (记者 刘晓磊)中秋佳节临近,为了确保市民吃上质量合格的“放心月饼”,近日,广西壮族自治区贺州市市场监管部门结合食品安全排查整治提升专项行动,在全市范围内开展月饼质量安全专项排查行动。
针对月饼生产环节,贺州市市场监管部门重点排查月饼生产单位生产月饼用食品馅料、原辅材料、食品添加剂使用情况、进货查验执行情况、从业人员健康证明、生产车间卫生条件、月饼包装以及食品标签等是否符合规定。
贺州市市场监管部门还重点排查经营者证照是否齐全、许可范围与经营范围是否一致、是否严格落实进货查验制度、是否明码标价、生产日期标注等是否符合要求。
据统计,该市在产的月饼生产企业6家,登记的月饼小作坊36家。截至目前,共排查月饼生产企业、小作坊共36家,月饼经营单位175家,对排查发现的月饼经营单位索证索票不齐全等问题依法下达责令整改通知书,目前已全部完成整改。排查中未发现使用过期馅料生产月饼,违规标注生产日期,月饼过度包装,“天价”月饼,超范围、超限量使用食品添加剂等违法行为。另外,督促月饼生产经营单位切实履行企业主体责任,主动送检月饼32批次,完成检验的25批次全部合格。