8月8日,“金标牛烟火气餐厅榜”第二季苏州站入围奖颁奖典礼在江苏省苏州市举行。在现场,苏州园林的水韵画意与牛栏山的品牌形象相结合,向观众们完美诠释了水韵江南的灵秀雅致。苏州非物质文化遗产——特色评弹《声声慢》也在现场进行了表演,令现场观众仿佛置身于江南水乡的小桥流水之间。特设的牛酒特调区、汇聚苏州特产的美食区,以及引得嘉宾和观众争相打卡的牛酒IP文化墙,成为了“金标牛烟火气餐厅榜”颁奖典礼现场的一大亮点。
活动伊始,全新“金标牛烟火气餐厅榜”主题曲《烟火人间一起牛》的播放点燃了会场气氛,也拉开了本次颁奖典礼的序幕。
“金标牛烟火气餐厅榜”榜单负责人张娜向广大入围餐厅代表诠释了榜单评选的意义与评选机制,旨在通过权威标准和精准赋能,确保榜单评选活动的公正性、持续性与影响力。现场还以投屏互动的形式,直观展示高德、饿了么、优酷等平台如何以顶尖资源为入围餐厅注入活力,强化品牌影响力,实现流量与口碑双赢。
牛栏山酒厂厂长宋克伟回顾了榜单评选一路走来收获的诸多支持与肯定,表示牛栏山酒将与各地特色餐厅携手共进,助力榜单企业在营造烟火氛围的同时,为消费者带来更多美好体验。
原苏州市民政局副局长、苏州市社会组织总会会长胡跃忠强调了苏州作为美食文化名城的重要地位,赞赏了榜单对苏州美食文化传播与文旅经济兴旺作出的贡献。同时,他鼓励餐饮行业及社会组织团结协作、创新发展,共同为苏州的繁荣贡献力量,并期待“金标牛烟火气餐厅榜”能够成为苏州的一张全新名片。
苏州市相城区餐饮协会会长徐文露表示,牛栏山通过榜单评选有效促进了烟火气经济的兴旺,本次活动为消费者提供了更加多元化的餐饮选择,使人民幸福感得到了进一步提高,同时也呼吁大家积极支持和参与榜单的评选和推广工作,推动餐饮行业多样化发展。
随着“金标牛烟火气餐厅榜”的揭榜环节,入围美食名店在大屏幕上逐一展现,宣告入围榜单正式形成。随后,一面面“金字招牌”的亮相,标志着“金标牛烟火气餐厅榜”在苏州落地。
作为入围餐厅代表,百年老店“陆正兴”第五代传承人陆广伟受邀上台分享感受。他表示,“金标牛烟火气餐厅榜”活动为苏州餐饮美食行业提供了一个交流的平台,这是对传统与创新融合的肯定。陆广伟还展望了与牛栏山的合作前景,期待共同推动中国白酒与美食文化的传承与发展,为苏州美食文化的传播贡献力量。
蒋骁俊作为牛栏山品牌苏州运营中心代表,向在场的嘉宾表示了热烈的欢迎,并表达了对牛栏山发展前景的信心,他希望与苏州美食商家继续深入合作,共同探索牛栏山与苏州美食的无限可能。
赓续仪式上,第二季“金标牛烟火气餐厅榜”的“城市通关文卷”交由下一站哈尔滨的代表。在山海间彰显人文风韵,于市井处慢品人间烟火。未来“金标牛烟火气餐厅榜”将持续点燃更多城市的美食文化激情,引领更多人品味地道的中国风味,感受那份绵延千年、生生不息的烟火情怀,共同书写中华美食的辉煌篇章。
(李 爽)