A2:综合总第5814期 >2024-08-13编印

智慧分选助力四川仁寿水果产业提质“焕新”
刊发日期:2024-08-13 作者:admin  语音阅读:

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本报讯 (记者 罗 颖 □ 郭 侨 刘润红 潘 帅)清扫污渍、自动分级、排队打包……近日,记者走进位于四川仁寿经济开发区的川果智慧冷链物流中心分选车间,只见宽阔整洁的厂房内,一排排现代化的设备井然有序地排列着,工人们各司其职,为水果分选“保驾护航”。

川果智慧冷链物流中心是一个集仓储、冷链、加工、分拣等功能于一体,配备完善的现代化物流配送服务中心,致力于建成高端水果分选配送,高标准智能化生产的示范基地,在有效服务本地水果“走出去”的同时,助力国内外高端水果“引进来”。

    川果智慧冷链物流中心不仅拥有国内领先水平的12通道全自动水果分选线,还安装了24小时智能恒温系统,年分选能力15万吨,冷链仓储能力5万吨,能满足各个季节多种水果的分选加工要求。

记者采访当天,在川果智慧冷链物流中心的呵福式分选线上,一个个新鲜的芒果“乘坐”着特制的柔性果托,通过附加的分选功能模块,实现果实的颜色、直径、体积、密度、形状、瑕疵等外部特征和糖度、糖心等内部生理特征分选。随后,芒果被自动输送到预先设置的相应出口位置,并被卸落到分选线出口一侧的水果包装线和包装台上。

“从7月底开始,陆续有2000万斤攀枝花凯特芒果、2000万斤凉山和云南石榴从产地发回中心,根据市场需求分选后再进行标准包装销售。”川果智慧冷链物流中心生产主管吴攀介绍,呵福式分选线主要用于芒果、石榴、苹果、猕猴桃等果皮较薄且不能相互碰撞的水果分选,根据各类水果品种单个重量的不同,可实现每小时分选水果3万斤。

在以人工为主的包装线上,上百名工人分成若干组,套袋、装箱、封装、贴标……整个过程犹如一场默契的“接力赛”,简洁而高效,一箱箱装满芒果的小礼盒通过线上线下结合的全渠道销售模式,被运送到大型商超和顾客手中。

通过统一收购、储存、分选、销售的一条龙服务模式,川果智慧冷链物流中心不仅解决了果农的销路问题,还保证了售卖水果的品质和新鲜度。根据国内外订单需求,经过精准分选后,中小果一般通过电商平台进行销售,大果和特大果则供应给高端商超,价格得到明显提升。

“接下来,预计还有西梅、阳光玫瑰、柑橘等多种水果的分选和销售。”吴攀介绍,先进的冷链物流技术保障了水果的新鲜及质量溯源,提高了水果的供应链管理水平,消费者一年四季都能吃到来自全国和全球各地的高品质水果。目前,川果智慧冷链物流中心已入驻中国邮政、都乐、佳农、京东、山姆、盒马等全国一线渠道商,同时还出口东南亚、俄罗斯、加拿大等国家和地区,预计年内将实现销售收入3亿元以上,销售仁寿产区水果1亿元以上。

依托川果智慧冷链物流中心,下一步,仁寿县还将瞄准新质生产力,不断强化现代农业科技、践行绿色发展理念,借助当地水果产区优势,以科技支撑水果产业高质量发展,并积极引进国内知名果汁加工企业,构建“生产、储存、加工、销售”一体化格局,有效延伸水果产业链条,让更多的“仁寿果”出川、出国,促进水果加工产业实现自动化、数字化、标准化,为乡村振兴增加新的经济增长点。