B1：绿色消费
“吃”是校园生活中非常重要的一环，山东省昌乐第一中学为满足全校师生口味多样的餐饮需求，让每一位同学吃好、吃得健康，在满足师生“胃口”方面深入研究，不断提高师生在校的幸福感、获得感。学校以昌乐县教育和体育局发起的校园“家”文化打造为契机，在餐饮服务工作中围绕抓严食品安全和用心服务师生两大方面，采取了系列新举措，助力美丽幸福的一中大家庭建设，赢得了广大师生的一致好评。
食品安全是餐饮服务工作坚守的首要原则。为进一步确保在校生饮食安全，提升学校餐饮服务标准，学校发挥食品安全工作领导小组作用，明确校长是第一责任人，将学校食品安全工作纳入学校后勤服务重点工作。严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，落实学校食品安全主体责任。同时，学校建立畅通的监督反馈通道，不定期收集师生对学校餐饮服务的意见建议，强化师生对学校餐厅饭菜质量和服务水平的日常监管，同学们可以通过“翰苑有约”、陪餐领导、值班值日教师、餐厅班组长等表达自己对餐厅工作的想法，倒逼餐厅提升管理服务水平。
俗话说“铁打的营盘流水的兵”。教师是学校光辉历史的书写者和创造者，是昌乐一中成就百年历史名校的担当者。为改善教职工就餐环境，提高教职工就餐质量，全面提升教职工的归属感和幸福感，新学年开学后，学校将教职工餐厅升级改造为“教工之家”。教工之家的建设以提高服务质量、营造温馨就餐环境为出发点，宽敞明亮的用餐大厅，整洁美观的餐桌椅，美味可口的饭菜，让教职工在用餐的同时能享受一份惬意和舒适。教工之家坚持健康、安全饮食理念，在提高食品质量、丰富菜品种类等方面狠下功夫，注重营养搭配，做到品种多、口味好、分量足，真正让广大教职工吃得放心、称心、舒心，筑牢“舌尖上的安全”，为忙于工作的教职工解决了后顾之忧，使用他们可以全身心地投入到教学管理中。
学生作为学校的主体，餐厅的食品安全、饭菜的营养健康是同学们健康成长的重要保障，也是家长和社会各界共同关心关注的重要问题，让同学们在身心成长的关键时期吃好、吃得健康，是学校一项重要的工作任务。新学年开学伊始，学校对餐厅价格进行管控，在保证品质的前提下，餐厅食品价格全面降低，切实保障学生利益。为方便学生使用热水，学校在餐厅添置1000升热水器，设立免费热水服务点，保障学生生活需求。学校已实施多年陪餐制度，新学年学校对领导陪餐工作进一步细化和完善，目前每天每餐都有校级领导陪餐，督查餐厅饭菜质量、食品留样、餐具消毒和环境卫生等，听取和反馈师生建议，督促餐厅改进提升，用真心真情为莘莘学子健康成长保驾护航。（吴洪林）