A2：综合总第5799期 >2024-07-23编印

本报讯 （记者 王 儒 □ 林士卿）为进一步推进中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”工作走深走实，近期，福建省福州市永泰县市场监督管理局和永泰县教育局组成两个督查小组，联合开展中小学配餐及食堂食品安全“点题整治”项目督查工作，对全县27所中小学进行专项督查。

此次督查针对学校食堂食材进货查验、人员健康管理、“三防”设施、食品贮存、加工制作、餐具消毒、食品留样、应急预案等重点内容开展检查。同时，要求食堂严格落实“日管控、周排查、月调度”等食品安全制度，督促其履行好食品安全主体责任。检查组以涉及校园食品安全关键风险点为抓手，共排查食品安全问题隐患63个，下达责令整改通知书21份、警告4起。针对发现的食品安全问题隐患，永泰县市场监督管理局将开展跟踪督办，督促食堂做好整改落实工作。

下一步，永泰县市场监督管理局和永泰县教育局将不断加大对学校食品安全整治工作力度，严防严管严控校园食品安全风险，推动“点题整治”工作落实落细、做深做透，守护每一位青少年“舌尖上的安全”。