A1:新闻总第5730期 >2024-04-11编印

“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲举办
全国32所高校共同寻找“白葡萄酒里的春天”
刊发日期:2024-04-11 作者:  语音阅读:

本报讯 (记者 胡 静)作为全球葡萄酒生产和消费大国,经过多年的发展,我国已形成11个各具特色的葡萄酒产区。为进一步落实“高品质、大品牌、强文化”的中国葡萄酒发展方向,推动葡萄酒文化在年轻一代中的传播与推广,今年,中国酒业协会葡萄酒分会联合国内产区、代表性高校和企业共同举办“龙行高校”2024中国葡萄酒校园公开课活动。继3月11日首堂公开课后,4月7日,“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲也成功举办,全国32所高校、近千名师生同步线下参与,4.8万余人在线共品“白葡萄酒里的春天”之味。

随着以“Z世代”为代表的年轻一代消费观念的转变,葡萄酒市场正迎来消费趋势和消费群体结构的深刻变革。越来越多的年轻人在聚会派对时,喜欢以葡萄酒点缀热闹的氛围;一人小酌时,也会选择一瓶不错的葡萄酒佳酿烘托气氛。葡萄酒成为时下一种全新的潮流,与喜欢追求新鲜感的年轻人一拍即合。而通过公开课的形式将葡萄酒文化引入高校,既有利于陶冶广大学生的情操,也有利于中国葡萄酒的品牌建设和文化推广。

“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课第二讲以清华大学为主会场,并与北京大学、中国人民大学、上海交通大学、西北工业大学等共计32所高校同步举办,通过讲授葡萄酒的历史、酿造与品鉴的相关知识,加深了同学们对葡萄酒文化的理解,提高了其品鉴葡萄酒的能力,为推动葡萄酒文化在校园的推广与传承,促进中国葡萄酒的普及化发展奠定了良好基础。

接下来,中国酒业协会葡萄酒分会将秉承“为产业做实事、为文化做传承、为消费谋未来”的活动宗旨,继续开展“龙行高校”中国葡萄酒校园公开课活动,为广大葡萄酒爱好者提供学习交流的平台。同时,呼吁广大学子们争做开拓中国葡萄酒市场的先锋者、践行者,共同为中国葡萄酒产业的未来贡献青春力量。