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本报讯 4月8日，2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会在四川广元召开。中国轻工业联合会会长张崇和出席大会并致辞。四川省委常委、组织部部长、省委农村工作领导小组副组长于立军出席大会并讲话。工业和信息化部消费品工业司二级巡视员邓小丁，广元市委书记何树平分别致辞。大会由广元市委副书记、市长董里主持。
中国财贸轻纺烟草工会主席刘小昶，中国轻工业联合会兼职副会长、中国机械工业联合会会长徐念沙，中国轻工业联合会领导王世成、杜同和、陶小年、徐祥楠、何烨、刘江毅、李玉中、刘素文、郭永新，中轻食品工业管理中心主任、中国生物发酵产业协会理事长于学军，中国焙烤食品糖制品工业协会理事长张九魁，中国饮料工业协会理事长张金泽等出席大会。何烨代表中国轻工联为广元“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”特色区域授牌。
张崇和代表中国轻工业联合会对大会召开表示热烈祝贺。他表示，轻工业是我国传统优势产业和主要消费品工业，是满足人民美好生活的主力军。食品工业是轻工业支柱产业，是极其重要的民生产业。近年来，我国食品产业蓬勃发展，农副食品加工、食品制造、酒精饮料等产需持续增长。食品工业以占轻工业31%的规上企业，实现了超过40%的营收和利润。2023年，我国食品规上企业营收9万亿元，利润近6200亿元。食品工业的稳定增长，为经济社会发展和人民美好生活需要作出了突出贡献。
对于川北门户广元食品饮料产业的发展，张崇和寄予殷殷期望。张崇和表示 ，习近平总书记指出，要打造高效生态绿色产业集群。工业和信息化部在“地方特色食品产业指导意见”中提出，要打造“百亿龙头、千亿集群、万亿产业”的地方食品产区。这为广元食品产业集聚发展，指明了方向，提供了遵循。中国轻工业联合会落实习近平总书记要求，贯彻国家战略，通过规划指导、科技创新、标准引领、人才支撑、品牌建设等举措，支持地方发展高水平产业集群，建设特色优质食品产区。近年来，中国轻工业联合会大力支持，有关轻工行业协会积极协助，与广元市共同培育了“中国食品产业名城”“中国特色天然饮用水之乡”。广元市食品产业集群有了高质量发展，上了高水平台阶。张崇和指出，此次大会上，协会专家、院校学者齐聚一堂，企业大咖、行业翘楚汇聚于此，共话友谊、共商合作、共谋发展，恰逢其时、意义重大，必将为广元注入新的发展活力、带来新的发展机遇，推动中国西部饮料产业、食品工业行稳致远、新质发展。希望广元积极落实国家战略，优化产业布局，壮大产业规模，推动集群建设，推进集聚发展，让特色成为底色，让优势变成名片，不断勇攀高峰，铸就产业发展新辉煌；希望食业人以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，凝心聚力，踔厉奋发，为食品工业高质量新质发展，为人民美好生活需要作出新的更大的贡献。
于立军向莅临此次大会的领导嘉宾表示热烈欢迎，向关心支持四川发展的各界朋友表示衷心感谢。他指出，食品饮料产业是关系国计民生的支柱产业，四川在国家发展大局中具有独特而重要的地位。习近平总书记对四川工作高度重视，赋予四川打造“两高地两基地一屏障”的使命任务，提出“四个发力”的重要要求，为四川现代化建设提供了根本遵循。四川省委带领全省人民牢记嘱托、感恩奋进，扎实推进成渝地区双城经济圈建设，深入实施“四化同步、城乡融合、五区共兴”发展战略，加快建设现代化产业体系，大力实施食品等六大优势产业提质倍增计划，坚定不移推动高质量发展，去年全省经济总量突破6万亿元、居全国第5位，四川发展站在了新的历史起点。四川良好的发展态势、独特的资源禀赋、广阔的消费市场，为深化合作、发展食品饮料产业奠定了坚实基础、提供了宝贵机遇。广元被授予“中国食品产业名城”称号，发展食品饮料产业优势明显、前景广阔。希望广元以此次大会为契机，加快推动食品饮料产业高质量发展。
邓小丁在致辞中表示 ，广元拥有大山大水大森林、好山好水好生态，发展食品饮料产业具有得天独厚的优势和条件。此次大会的召开，对于推动我国食品饮料产业高质量发展具有重要意义。他希望广元牢固树立“大食物观”，推动产业增品种、提品质、创品牌；加快数字技术应用，培育产业发展新动能；把握好绿色化趋势，打造产业发展新引擎，并以本次大会为契机，把握机遇、乘势而上，持续擦亮食品饮料产业“金字招牌”，加快建设川陕甘渝食品饮料及预制食材生产基地，为全国食品饮料产业发展作出新的更大贡献。
何树平代表广元市委、市政府向参会领导嘉宾表示欢迎，向大家长期以来对广元发展的关心支持表示感谢。他在介绍广元食品饮料产业发展情况时表示，广元具有打造“中国食品产业名城”的实力——名气，源于“四面八方”的饮食风味和千年积淀的美食密码；底气，源于“四季分明”的物产气候和千滋百味的优质食材；生气，源于“四方辐辏”的资源要素和千帆竞发的蓬勃态势；人气，源于“四通八达”的交通区位和千里日行的便捷物流；大气，源于“四海一家”的开明包容和千金一诺的营商环境。他表示，广元将牢记习近平总书记殷殷嘱托，加速推进通道优势向经济优势、资源优势向产业优势、环境优势向竞争优势转变，“沿路”做大粮产业、“沿链”做强食产业、“沿水”做优饮产业，专班跟进拟落地项目，让企业放心投资、安心创业、舒心发展。
会上，广元市副市长吴勇作食品饮料产业招商推介，136个优质食品饮料产业项目集中签约落地，签约总资金361.45亿元；中粮油脂（广元）有限公司、四川智琪食品有限公司等企业代表作了交流发言。
在主题演讲环节，张金泽、江南大学食品学院教授李兆丰、锅圈食品（上海）股份有限公司董事长杨明超分别围绕“中国饮料行业的现状和发展趋势”“广元食品饮料产业高质量发展新探索”“五链耦合——澄明食品产品园的生态发展”相关主题作演讲。
四川省经济和信息化厅、省农业农村厅、省商务厅、省市场监管局、省经济合作促进中心有关领导同志以及国内相关行业协会、学会、企业代表和新闻媒体等300余人参加大会。（解 磊 /文 张永利 /摄）
▲ 图为中国轻工业联合会会长张崇和致辞。
▶ 图为2024年中国西部（广元）食品饮料产业发展大会现场。
