A4：视点
本报记者 丁新伟 □ 范文豹 陈 妙
茶者，“南方之嘉木也”。茶从古老的东方破土，在世界的土地上扎根。当拥有悠久历史的中国茶，迎头碰上时代潮流，如何在继承中找到生生不息的发展路？如何让一片“绿叶”变成“金叶子”？湖南安化以“三茶统筹”为方向，用行动诠释答案。
万亩茶园全面开采
资江水暖，春意盎然，正值茶芽竞发之际。3月23日，湖南省益阳市安化县2024年黑茶开园节在江南镇万亩茶园基地举行。此次活动标志着安化县36万亩茶园进入全面开采期，新茶将陆续上市。
此次开园节以“安心 安康 安化黑茶”为主题，不仅是新一年安化茶业发展的盛大开篇，更是为今年9月即将在安化举办的“2024首届中国黑茶大会暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节”预热。此次开园节旨在抢抓时机、主动发声，通过这一盛大活动，向外界全面展示安化黑茶产业的独特魅力与无限活力，对于深化茶农、茶企、茶商、茶客及茶文化研究者等各方的合作与交流，推动安化黑茶产业的共同发展具有深远的意义。
活动现场，茶香四溢，人头攒动。安化县委副书记、县长潘文剑致辞，对各位远道而来的领导、嘉宾表示热烈欢迎，并感谢大家长期以来对安化及安化黑茶产业的关心与支持。潘文剑表示，安化与茶千年结缘，茶滋养了安化人，铸就了安化魂；茶产业不仅是安化的优势产业，更是富民的希望产业。今年下半年承办的“2024首届中国黑茶大会暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节”，将加快推动安化茶产业高质量发展，谱写“三茶”统筹、茶业强县的新篇章。
益阳市农业农村局党组成员、总农艺师曹胜平和湖南省茶业协会会长周重旺分别讲话，他们都对安化黑茶产业的发展给予了高度评价，并希望安化黑茶能够持续发挥资源禀赋、挖掘文化底蕴、强化科技赋能，期待在未来为乡村振兴和地方经济发展贡献更多力量。
安化县委常委、县委办主任廖小甫发布了2023年安化黑茶十大事件及“2024年首届中国黑茶大会暨第六届湖南·（益阳）安化黑茶文化节”相关信息，在回顾安化黑茶产业辉煌成就的同时，让安化黑茶产业再次成为了媒体和公众关注的焦点。
开园节当天下午还举办了“安化县茶产业发展大会暨茶业协会会员大会”，这一活动汇聚了众多茶界的精英和茶文化爱好者，大家齐聚一堂，共同探讨安化黑茶产业的发展趋势和未来方向。
此次开园节的成功举办，不仅展示了安化黑茶的茶韵魅力和产业实力，更为安化黑茶产业的未来发展注入了新的动力。未来，安化黑茶将继续秉承传统工艺，不断创新发展，以“便捷化、高端化、功能化、时尚化、标准化”为产品创新方向，大力推进茶科技、茶文化与茶产业融合，全面提升安化黑茶的品质、品牌、价值、规模、效益，促进产业新一轮的高质量发展。
益阳市茶业协会党支部书记、益阳市人大常委会原秘书长、益阳市人大常委会原二级巡视员杨光辉，湖南省农科院茶叶研究所所长李赛君，湖南省茶叶学会副理事长、湖南省茶业协会副会长周跃斌，湖南省茶业协会秘书长王准，湖南省茶叶品牌建设促进会副会长兼秘书长尹钟，益阳市茶叶学会理事长刘石泉，全国茶叶标准化技术委员会委员、高级农艺师刘雪慧，安化县领导李艳云、肖伟群、蒋跃登及省市县相关单位、团体、乡镇、企业代表约2000人参加活动。
坚定不移做好黑茶产业
茶山翠绿，一望无际。当下，茶园已是春天的代名词，正吸引着大批游客前来踏春采茶。茶农们在茶田中穿梭，手指飞扬间，簇簇茶芽落入篓中，小小茶叶、大大丰收，茶叶带动了经济发展，也拓宽了村民增收的渠道。
在理想华莱江南茶园基地举行的2024安化黑茶开园节，是安化县一年一度的茶事活动。理想华莱江南茶园基地地处风景秀丽的安化县江南镇，茶中有林、林中有茶，是安化茶园的典型特色。该茶园由中国工程院院士陈宗懋团队提供技术指导，是集绿色环保、有机高效、生态自然的数字化智能管理于一体的有机生态茶园。
和理想华莱江南茶园一样，理想华莱所有的茶园建设都要求标准化、规范化管理，引进了智慧物联网大数据和水肥一体化滴灌系统，土壤管理、茶树种植、浇水灌溉、施肥、除虫、采摘，全程采用科技化、规范化管理。同时，理想华莱还安装了物理防虫设施，使用专用有机茶肥，利用生物防治控制杂草。除江南茶园外，理想华莱还建设有水龙茶园、叶子茶园等多个茶园基地，总面积超过4万亩。
“公司＋基地＋农户”是目前理想华莱茶园管理的主要方式，通过此举，理想华莱积极带领当地茶农实现创收，是茶产业助力乡村振兴、助力茶农生活改善的重要措施。目前，茶园正式进入春茶采收阶段，为周边农村劳动力提供了新的就业机会，有效地带动了农民增收，促进了产业的稳步发展。
质量之魂，存于匠心。茶园采摘的新鲜茶叶被运回公司，然后被送到生产线上，生产全程茶叶不落地，每个环节由智能化系统控制，实现了产品的清洁化、标准化、自动化生产。理想华莱万隆黑茶产业园初制加工车间是目前国内单体茶企中最大的机械化生产车间，拥有四条高标准、高规格、高质量的清洁化全自动流水生产线，设备由公司、中国农科院、湖南农科院与湘丰制造联合研制，一天可进行20吨鲜叶的初制加工生产。
从一片茶叶到一杯好茶，理想华莱以“用制药的经验制茶”“86道质量把关”的规定贯穿生产全过程，构建了科学化、规模化、标准化的生产体系，建立了完善的“质量追溯”链条，致力生产优质的中国黑茶，打造了国内第一个符合国家药品生产质量管理规范的10万级净化GMP深加工生产车间，另建有西南最大的两条CTC生产线和100多条先进的茶叶生产线，年加工茶叶能力突破11万吨。
3月15日，理想华莱再度被中国质量检验协会授予“全国茶行业质量领先企业”“全国茶行业质量领先品牌”“全国产品和服务质量诚信示范企业”“全国质量检验信得过产品”等多项荣誉。这是理想华莱始终秉承匠心精神，与时代同行、与产业同行最好的诠释。
在做好传统安化黑茶产品的同时，理想华莱将“科研创新”作为黑茶产业高质量发展的重要引擎，积极构建“自建、自研、自有”的内部创新模式，聚集中国工程院院士陈宗懋、刘仲华等多位国内顶尖行业专家、学者，开展产、学、研主体的深度融合。
2015年5月，湖南农业大学茶学系与公司战略合作签约仪式隆重举行，公司成为了国家教育部茶学重点实验室技术示范基地和湖南农业大学茶学博士工作站；2019年7月，安化黑茶质量检验检测中心正式在万隆黑茶产业园产品研发中心（质量检测中心）挂牌；2021年3月，刘仲华院士工作站在万隆黑茶产业园正式揭牌成立；2023年12月，湖南省首个黑茶“科技小院”在理想华莱挂牌。
理想华莱整合优势资源，开展以黑茶应用科学为主的研发项目，在黑茶产业和相关新产业链中研发新产品、开发新技术、钻研新工艺。截至目前，理想华莱已经开发出60多款具有高科技含量的新型黑茶产品和衍生产品，并获得了48项授权专利，其中包括4项发明专利和14项实用新型专利，为黑茶产业的高质量发展作出突出贡献。