近日,“稻香村创立250周年庆典”在苏州举办。现场,稻香村集团副总经理、营销中心总经理周立源发布了中式糕点、坚果、熟食等10款龙年年货新品礼盒,迎接即将到来的龙年春节销售季。据悉,稻香村各类年货礼品将于1月上旬在线上线下开始销售。
据了解,1773年始创于苏州的稻香村,在2023年迎来了创立250周年的重要历史时刻。经过两个半世纪的传承发展,已经成为大型食品企业集团的稻香村,如今在全国建有10个加工园区、120多条现代化生产线、3个研发中心、1个非遗传承中心,并联合建有7大原料供应基地。稻香村的生产规模、技术水平等都位居糕点行业前列,是目前中国糕点行业当之无愧的龙头企业,市场销售覆盖全国,服务超过1亿家庭,更将近百款中式糕点出口至40多个国家和地区。稻香村集团已连续三年被授予“中国轻工业二百强企业”“中国轻工业食品行业五十强”等称号,品牌价值达182亿元,在中华老字号领域名列前茅。
线上线下开启“春节销售”模式
“没想到稻香村有这么多颜值高、口味丰富的糕点,这趟苏州没白来。”元旦期间来苏州旅游的赵女士及其闺蜜,在稻香村苏州观前街国潮体验店里,一次性购买了碧螺春茶酥、《乾隆探店》《苏州园林》《六代把作》等国潮伴手礼盒,以及最新推出的“飞腾九龙”“苏式珍果酪”糕点礼盒,还有国色芳华、榴莲忘返、平安喜乐、桃之夭夭等极具创意的新国潮苏式糕点。
“真的是太让人惊喜了,没想到苏式糕点做工这么精致,品种这么丰富。春节的时候,买这样的糕点送人,肯定会成为社交利器。”收获满满的赵女士通过与店内工作人员沟通得知,随着春节的不断临近,还会有更多的年货礼品在线上官方旗舰店销售,届时不用到苏州也能买到正宗的稻香村糕点。
稻香村集团电商部相关负责人介绍,元旦前夕,稻香村已在天猫、抖音的“稻香村官方旗舰店”等线上店铺陆续上新多款年货礼品,提前预热春节销售季。同时,店铺还开展了“年货提前购”等活动,通过团购优惠、企业定制等不同市场策略,让龙年春节惊喜不断、欢喜连连。
通过在稻香村的线上官方旗舰店观察发现,针对不同需求,稻香村推出了不同规格、不同档次、不同口味、不同组合的年货礼品,可以满足馈赠家人、访亲送友、商务礼赠、员工福利等多元化、个性化、定制化的市场需求。
新国潮糕点“玩出科技、吃出健康”
在稻香村发布的10款年货新品礼盒中,“福”意满满的糕点和坚果礼盒成为一大亮点。“鎏金纳福、福韵长隆、新春福礼”等礼盒不仅在设计包装上充满传统春节元素,更在糕饼搭配上下足了功夫。定胜糕、福龙饼、幸运酥、福气满满饼、龙华富贵饼、吉祥饼、福袋饼……各种充满祝福寓意的糕点,无疑将拉满龙年春节的节日氛围。同时,稻香村推出的主打健康饮食理念的“低糖福礼”糕点礼盒,让消费者在享受美味的同时健康无负担。
另外,稻香村积极尝试数字技术在传统食品上的应用,联合心元艺品推出一款带有数字藏品的糕点礼盒——“百财食盒”。该款糕点礼盒创意源自中国传统杨柳青年画的财神造型,包装由数字艺术家DBHE利用AI技术进行设计创作,著名书法家张仲平题字。在中国传统文化中,“百财”寓“百事生财”之意,礼盒内附有财神挂像“反正都要发财”,并通过“一物一码一数藏”,让消费者购买到实物礼盒的同时,还能获得对应的数字藏品。据了解,“百财食盒”糕点礼盒均嵌有NFC芯片,手机靠近感应即可立即查看数藏样式及数藏信息。
周立源表示,2023年是稻香村创立250周年,虽然取得了一定的成绩,但是面对未来的挑战仍需要坚持守正创新。2024年,站在新的历史起点,稻香村将全力打造“科技稻香村、绿色稻香村、健康稻香村”品牌形象,推动老字号“稻香村”全面向年轻化转型。未来,稻香村在继续做大做强中秋月饼、春节年品、端午粽子三大节日品类的同时,传统产品将全面向年轻化、健康化、特色化、定制化转型升级,持续研发低糖健康和特色风味食品,在坚持传承传统技艺的同时,以苏州、北京、山东三大研发中心为产品策源地,深度挖掘国潮消费背后更深层次的社会意义和经济价值。 (桂 源)