A1:新闻总第5659期 >2023-12-25编印

中国乳企在高质量发展赛道上跑出加速度
刊发日期:2023-12-25 作者:  语音阅读:

作为全产业链联动的典型,蒙牛的减碳可谓行业标杆。

从2007年引入ISO14001环境管理,到此后的生态奶源建设、“ESG发展战略三年规划”,再到如今的“GREEN可持续发展战略”全产业链向“净零碳”迈进……绿色理念覆盖了蒙牛战略布局的方方面面。蒙牛也成为中国乳业绿色发展的先行者,持续引领行业推进绿色转型升级。

在上游,牧场端是乳业生产链当中碳排放的最大来源,占比超90%,是推进乳业减碳治理中难啃的“硬骨头”。而蒙牛通过调整饲料成分和牛群结构、实行粪污循环管理系统、提升能源效率等方式,碳排放量、排放强度等指标均低于国内平均水平,部分牧场甚至低于海外发达国家。目前,蒙牛的规模化牧场已经100%开展粪肥还田、“牧光互补”绿电自用。

在中游,蒙牛通过数智化、新能源的应用实现减碳提效。目前,蒙牛已建成27家国家级绿色工厂。记者此次前往调研的云南曲靖工厂,更是获评中国首家国际国内双认证零碳工厂,成为蒙牛高度响应低碳化、零碳排放政策的生动体现。蒙牛清远工厂等3家工厂获得德国莱茵TüV废弃物零填埋管理体系认证,内蒙古和林三厂成为国内乳制品行业首家通过AWS国际可持续水管理标准认证的企业。

在终端,蒙牛通过对低碳包装进行创新,运用数字化环保周转箱替代了传统纸周转箱,每个环保周转箱可循环20次,碳足迹减少57.5%,每年可减少约8万吨的用纸量,相当于少砍伐206万棵树及减少1680吨二氧化碳排放。目前,蒙牛产品的纸质包装,82%已通过可持续森林体系认证,100%产品外包纸箱用纸由回收再生纸制成。

对于蒙牛投入在绿色发展中的大量行动,蒙牛集团总裁卢敏放曾这样解读,“可持续发展是全球乳业高质量发展的必然选择,中国乳业必将朝向‘更绿色、更健康、更智慧’的方向高速前行。”

牛吃绿色牧草,产出“绿色”牛奶。蒙牛只是中国乳业不断探索可持续发展路径、助力国家实现“双碳”目标的一个缩影。中国乳业正在加速构建绿色发展新格局,中国乳企也纷纷加入低碳绿色发展阵营,作出承诺并付诸实践:创新低碳牧场,践行绿色生产,打造绿色包装,实现低碳运输……目前,中国每公斤标准奶二氧化碳当量排放量已达到世界较好水平。

时不我待,向前奔跑。以蒙牛为代表的中国乳业正不断塑造高质量发展新动能、新优势,在高质量发展赛道上跑出加速度。