A2:综合总第5642期 >2023-11-30编印

国际葡萄栽培与酿造创新技术研讨会在北京农学院召开
推进科教产业融合 助力葡萄酒产业人才成长
刊发日期:2023-11-30 作者:  语音阅读:

本报讯 (实习记者 张钰格格) “高校作为人才培养的摇篮和阵地,希望北京农学院、中国农业大学、西北农林科技大学等为首的科研院校,以‘一带一路’国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院为平台,把握战略主动,进行战略布局,深入实施新时代人才强国战略,充分发挥人才高地、科研高地、创新高地的优势,持续通过‘新科学、新技术’之间的交流合作,加强科学精神、创新能力、批判性思维的培养教育,不断提升青年学者的‘新理念、新思路’。”11月24日,在北京农学院召开的2023国际葡萄栽培与酿造创新技术研讨会上,中国酒业协会执行理事长王琦表示,葡萄酒产业是新时代发展的需要,中国葡萄酒产业未来有着巨大的发展空间。

记者从中国酒业协会获悉,本次会议为国内外葡萄酒领域的研究者和从业者搭建了良好的交流平台,旨在通过探讨葡萄酒产业科技发展的热点话题,推进中国葡萄与葡萄酒产业发展。

葡萄酒产业想要发展得好,除了需要适宜的培育环境,更离不开酿酒技术人员的经验积累。在人才培养方面,中国酒业协会已经持续开展酿酒师、品酒师职业培训和考评选拔,在全国范围内开展品酒师技能大赛等。在新的时代,葡萄与葡萄酒产业承载着丰富的历史文化和国际交流的使命,只有不断推进科技教育产业融合,才能更好地适应社会需要、市场需求。

北京农学院党委副书记段留生表示,“北京农学院作为以都市农林为特色和优势的高水平应用型大学,要为葡萄与葡萄酒科技、教育、产业提供一个国际化的交流平台,共同分享前沿科技、创新理念、最新成果和实践经验,为葡萄栽培与酿造领域的技术创新提供更多的智力支持和科研资源。”相关科研院校纷纷表示,将不断推进高素质农林人才培养、现代农业科技创新与成果转化、文化学术等方面的交流合作,打造宽口径、深层次的交流与合作平台,努力办好“一带一路”国际葡萄与葡萄酒产业科技创新院,为高质量共建“一带一路”贡献力量。

王琦指出,要激励优秀学生投身葡萄栽培和酿造技术的研究,为葡萄酒产业的科技创新增添新活力,也为国家培养一批学术思想活跃、具备国际视野、发展潜力巨大的葡萄酒产业领军人才,为“中国葡萄酒当惊世界殊”注入新动力。