本报讯 (记者 默晓龙 □ 钟 军 李 锋 张贺军 刘定富) 凭借高品质肉质和政策效能激发,湖北宜城高端肉牛品牌迅速抢占市场,自去年出口供港3000多头到今年出口供港4000多头,产值过亿元,宜城郑集镇肉牛出口供港已经常态化。在宜城,高端肉牛养殖已经成为支撑乡村振兴的优势产业,农民增收的主导产业。
11月16日,沿着207国道进入位于湖北省宜城市郑集镇双龙村的龙杰牧业有限公司肉牛养殖场,一排排牛舍宽敞整齐,饲养员正驾驶着撒料车将饲料倒入食槽,一头头健硕的西门塔尔、夏洛来肉牛悠闲地吃着搭配好的草料。“这是精草料,有一股浓浓的酱香味,肉牛非常喜欢吃。”龙杰牧业有限公司负责人李杰说。
湖北宜城的郑集镇是农业大镇,每年产生的玉米秸秆等生态垃圾非常难于处理。龙杰公司和农户签订秸秆购买协议,通过秸秆过腹还田,将生态垃圾转化为肉和粪肥,不但保护了土地资源,发展了产业经济,而且还提高了农民收入。李杰说:“肉牛养殖主要是以当地的黄储为主,稻草秸秆料都从当地农民手中收购。”
在收购秸秆的过程中,李杰积极吸纳有意向养牛的村民加入养殖场,共同发展肉牛养殖,增加村民收入。郑集镇双龙村7组村民张正强,以前自己在家养了八九头牛,品种规模上不去,还占用劳力操心草场饲料,自从2021年把牛送到龙杰牧业进行标准化养殖后,破解了增收难题,每年的收入翻了一番。
近年来,湖北宜城把发展肉牛产业作为支撑乡村振兴、带动农民增收的主导产业来抓,通过“政府引导、企业带动、科研院校技术支持、群众参与”等方式发展肉牛产业,实现了年存栏73600头,出栏27000头的规模。