A2:综合总第5596期 >2023-09-19编印

有“码”护航 放心消费
湖北十堰保障节日食品安全
刊发日期:2023-09-19 作者:  语音阅读:

本报讯 (记者 默晓龙) “您扫一下月饼上的二维码,食品安全信息就可以显示出来了。”临近中秋佳节,月饼、糕点等节令食品大量上市,湖北省十堰市市场监督管理局以全省大力试行“放心消费承诺码”(以下简称“承诺码”)为契机,以中秋、国庆两节为重要节点,精心筹谋培育典型企业,贴心帮扶助力科学赋码,用心服务开辟市场专区,真心引导振奋消费信心,凝心聚力打造食品生产环节赋码、食品经营环节亮码、食品消费环节扫码的新型食品消费模式。

精心筹谋,培育典型。“承诺码”是运用区块链技术搭载食品安全溯源信息的智慧化创新应用。十堰市市场监督管理局以部署“一个方案”、优选“一批企业”、培训“一类人员”为行动指南,优选市内126家蜂产品、大米、茶叶、肉制品、食用植物油、糕点、包装饮用水、白酒、黄酒等具有本地特色、消费量大的产品的生产加工企业作为首批试行对象纳入到“赋码行动”中来,为食品生产环节“赋码”打下坚实基础。

贴心帮扶,科学赋码。为确保“承诺码”用得对、用得好、用得妙,十堰市市场监督管理局实行监管人员“主动上门、对症下药”的工作模式,深入加工现场、征集企业意见、商定赋码形式,对产品品类多、生产批次多的企业优选“产品码”,对产品品类单一、生产批次较多的企业优选“批次码”,现场对企业食品安全员“上线领码”进行一对一实操培训,核准食品安全信息填报内容,反馈系统优化建议,灵活调控贴码形式,减少企业负担,缩减包装费用。

用心服务,开辟专区。为了让赋码产品能够带“码”上市,发挥效用,十堰市市场监督管理局以连锁商超为“主阵地”,充分动员其参与到“承诺码”的推广宣传活动中来,开辟“承诺码”食品专区,打造“有‘码’护航 放心消费——我赋码、您扫码、我承诺、您安心”主题活动,广泛发放“带您一起认识‘食品放心消费承诺码’”宣贯海报,让食品生产企业有动力赋码、让食品经营企业有意愿亮码、让消费者有机会识码。

真心引导,提振信心。为使“承诺码”能够成为食品生产企业提升食品安全管理水平、强化食品溯源体系建设、规范食品生产加工秩序的有力工具,以在生产环节不断优化赋码标准,打造“承诺码”金字招牌为方向,以在经营环节不断拓宽亮码渠道,打造“承诺码”品牌专区为目标,以“规范应用+全面宣传+闭环管控”为关键手段,将“承诺码”打造成创建食品安全消费环境、突显本地特色食品、提振消费信心的重要桥梁。