A3:区域总第5582期 >2023-08-30编印

玉米须变废为宝
吉林省公主岭市延长玉米产业链 助农增产增收
刊发日期:2023-08-30 阅读次数: 作者:  语音阅读:


本报讯 (记者 王春宝) 长在玉米上的“头发”,人们常常将它当作废物扔掉。但是很多人不知道,玉米须其实有一定的药用价值。在第22届农博会上,吉林省公主岭市展馆内的龙须茶等系列产品吸引了大量参观者前来品尝,受到消费者一致好评。

玉米须,农民俗称“苞米胡子”,是玉米的雌蕊,是大家再熟悉不过的玉米副产物。很多人在煮玉米的时候,都会先把它的外皮掰掉,然后再把玉米须清理干净,清洗后才放到锅中蒸煮。清理掉的玉米须,往往被人们当成废物扔到了垃圾桶里。其实,玉米须的价值并不低,中医上称它为“龙须”,认为它具有利尿消肿、清肝利胆的功效,据文献记载,吉林省玉米须黄酮含量全国最高。

吉林省公主岭市九正生物医药科技有限公司利用公主岭“玉米之乡”的资源优势,自主研发生产了以玉米须为原料的茶饮食品,并成功打造了省著名商标——“玉麦”。2019年,公司“玉麦牌系列产品”被评为第十八届中国长春国际农业、食品博览会金牌农产品称号,龙须茶荣获2019年中国特色旅游商品大赛铜奖,填补了当地旅游产品的空白;龙须茶制作技艺被评为市级非物质文化遗产,九正生物医药科技有限公司被评为高新技术企业。

玉麦龙须茶是公主岭市的特色产品,以玉米须为主要原料,经过挑拣、除尘、破碎、揉捻、混合、制粒、灭菌、烘干及分装等工艺生产而成。该产品品质优良、口味独特,成为公主岭市的指定礼品,被长春国际农业食品博览会评为金牌产品,生产公司已通过ISO9001质量管理体系及ISO22000食品安全管理体系认证。传统的药理分析配合现代化的工艺流程,让小小的龙须茶散发出无穷魅力。

走进九正生物医药科技有限公司的生产车间,工人们正在手选玉米须。总经理王伟介绍,玉米须挑选是个难活,要把裸露的黑头剪掉,还要拣出其他杂质,之后还需要经过除尘、灭菌等环节。公司在不断加快技术改革的同时,与吉林农业大学、长春科技大学等科研院校合作,利用玉米须及玉米等原料,开发虫草玉米须酵素、玉米面团等新品种。

随着网络科技的发展,公司龙须茶系列产品也借助互联网开启电商售卖渠道。在产品介绍页面中,公司还列出了龙须茶的研究文献,让消费者能够更加明白和放心地购买。

九正生物医药科技有限公司围绕玉米须做起了大文章,把玉米须变废为宝,以玉米及玉米须为原材料研发药食同源产品,不断延伸吉林省玉米产业链,促进农民增产增收。