B2：聚焦
【事件概况】
闹得沸沸扬扬的江西工业职业技术学院“鼠头鸭脖”事件，终于真相大白。2023年6月17日，江西联合调查组通报“鼠头鸭脖”事件调查结果称：“通过查看食堂后厨视频、查阅采购清单、询问涉事食堂负责人、后厨相关当事人、当事学生和现场围观学生等，判定餐盘中出现的异物不是鸭脖，而是老鼠类锯齿动物的头部。” 据了解，涉事食堂供应商为江西中快后勤服务有限公司，目前涉事学校江西工业职业技术学院已与该公司解约。
此次事件持续引发网友关注和热烈讨论，同时，也吸引了光明网、人民网、央视网、央广网、中新网等众多媒体的跟进报道。数据分析显示，截至7月12日，该事件网络上的信息量达936957，客户端和微博成为热度最高的媒体渠道和平台，媒体报道和网友评论主要围绕“鼠头、鸭脖、调查组、食堂”等关键词展开。
【媒体视角】
视角一：众多媒体一直持续跟进报道江西工职院“6·1”食品安全事件，包括各方发声情况、调查进展、社会评价、媒体观点等，最终江西联合调查组通报鼠头鸭脖事件：经调查组调查，“鼠头”异物在事发当日被涉事食堂工作人员丢弃；经权威专家辨识，判定异物为老鼠类啮齿动物的头部，将对涉事企业和法定代表人顶格处罚。该涉事学校江西工业职业技术学院已与江西中快后勤服务有限公司解约。
视角二：鼠头鸭脖事件调查结果出来之后，中公网等媒体对涉事企业深圳中快餐饮集团有限公司进行了调查了解。公开报道显示，中快餐饮集团有三大业务，分别是以聚焦中小学基础教育餐饮的中禾百年、定位高校市场的中快餐饮、面向医院团餐市场的中康餐饮。天眼查信息显示，中快餐饮在全国26个省级、直辖市地区设置有公司，通过股权控制有160家企业，间接持股公司超200家，商业版图涉及住宿、餐饮、租赁和商务服务业等。而“鼠头鸭脖”事件发酵的这20多天里，甚至联合调查组的结果也已经发布后，江西中快和深圳中快始终处于沉默状态。
视角三：人民网、央广网等媒体对该事件发表评论，认为没有真相可以去挖掘真相，情况不明可以去摸清情况，问题暴露可以去反思问题，关键是公平公正公道不能丢，公心公义公德不能松。指出应该力戒形式主义和官僚主义，杜绝傲慢乱为、任性胡为、摊手不为，任何时候都要毫不松懈、毫不留情。
【网民观点】
@波若波罗密001 ：看过完整版的视频，那么明显一个老鼠头，说是鸭脖的是怎么想的？退一万步来说，食堂饭菜出现了异物，道歉赔钱就完了，很简单的一件小事，最后闹成这样。
@许一峰2016: 本来很简单的一件事，搞得越来越复杂。
@狼迹天涯hhn: 那么问题来了，鼠身呢？
@碧海蓝天0205: 这个餐饮公司应该进入行业黑名单。
@啊要睡觉了吗: 搞不懂有什么嘴硬的，有错承认改正就好了，非要混淆黑白。
@bryant曼巴魂：感谢短视频平台、社交媒体的热度吧，不然还嘴硬呢。
@基围虾geekup：希望顶格处罚这个关系链里所有相关人员。
@览闻时间：终于真相大白，也请保护好曝光这个事件的学生。
【事件延伸】
从6月1日江西工业职业技术学院一学生爆出食堂售卖鸭脖疑似老鼠头，到6月17日联合调查组通报最终调查结果——异物为老鼠类锯齿动物的头部。持续了近一个月的“鼠头鸭脖”事件终于真相大白，落下帷幕。令人不解的是，这本应该是一件关于食材到底是什么的简单判定，竟然经过了如此多的波折。这其中反应出的问题，很多媒体和网友都已经不留情面地点名批评了。笔者认为，相关涉事机构要做的，不仅仅是反思，而应该真正调查、整改，责任到人，处罚到人。
学校餐饮，面向广大学生，客流量大且人员相对固定，一旦出现食安问题，造成的伤害可能是成规模化、几何式的，影响极其恶劣。因此，对于食品安全卫生问题的把关，应该更加严格，相关餐饮机构的准入门槛，也必须提高再提高。如此次事件中涉及的餐饮公司，不仅仅是高校与其解除合作，更应该在整个行业内做出警示，严防此类事件再次发生。
最后，从“鼠头鸭脖”事件整个调查过程中不难看出，自媒体和网络舆论对于事件起到重要的推动作用。事件当事人最初通过自媒体把视频证据上传到网络，初次调查结果引起网友热烈讨论和激烈质疑，几乎是在网络舆论的推动下，当地成立联合调查组，最终真相大白。这件事再次引发我们思考——互联网时代下的舆情事件该如何应对？这不是一个新课题，确是一个常看常新的课题。也许就如网友说的：“真诚，才是永远的必杀技”！
（二 月）