B1：数字消费
“早就听闻建瓯‘酒城’的大名，今天来到建瓯亲身感受‘酒城’文化，果真名不虚传啊！”6月20日，参加“闽山闽水物华新——全国百名广电融媒体总编、记者调研学习活动”采风团来到福建建瓯的记者感叹道。
建瓯素有“中国东南白酒名城”之称，酿酒历史悠久。目前，建瓯生产酱香、浓香、兼香型和米香型白酒，黄酒和葡 萄酒等多种酒类。建瓯白酒销售额占闽北市场的80%，产量占全省十分之一，是“福酒振兴”中不可忽视的力量。
建瓯能产酒、产好酒，做大做强酒产业是当地人民的共识，并将打造“一瓶酒”作为绿色高质量发展的重要支柱产业之一。
但酒香也怕巷子深。建瓯酒水产业虽然已初具规模和基础，但品牌不彰却成为建瓯酒产业提级跃升的瓶颈。酒水产业发展如何破题？建瓯市的决策者们放眼长远，谋定而后动。
“历史的传承、独特的生态、精湛的技艺、 良好的品牌，支撑起建瓯酒业的稳步发展。”建瓯市委书记周靖表示，建瓯积极贯彻落实省委“三争”行动、聚焦南平市委“五增”目标 ，融入南平“3+4+5”重点产业集群和“五个一”生态产业体系，立足资源优势先试先行，着力打造百亿酒产业集群。
建瓯组建福酒股份公司成立福酒研究院，紧扣“福”文化产业化，成功举办首届福酒高质量发展峰会。“仅在上海品鉴会上，认购总量超1亿元。”建瓯市委书记周靖表示：“建瓯将培优引强，巩固酱香型白酒的优势地位，力争今年酒产量达2万吨，占领省内白酒市场份额1 5%以上，酒产业营销收入超10亿元，税收超2亿元。”
就在前不久举行的第107届美国巴拿马太平洋万国博览会（中国区）颁奖盛典上，建瓯福矛窖酒以出众的品质在一众参赛产品中脱颖而出，揽获博览会金奖。
福建产好酒 ，好酒出建瓯。为了弘扬发展“福酒”文化，建瓯耗时一年，编撰出版《建州酒典》，全面系统阐述了建瓯酒史、酒事、酒具、酒话和酒企。
建瓯市委常委、宣传部部长叶华表示，建瓯创新“+旅游” 新业态，谋划建设酒博馆，积极开发酒旅产品，打造特色文化旅游路线，推动酒旅、茶旅、食旅融合发展。传承、保护、利用好“福矛窖酒酿造技艺”“黄华山乌衣红曲‘三冬老’黄酒酿造技艺”和“黄华山‘米烧’白酒酿造技艺”等3项省级非物质文化遗产。
酒香氤氲佳话长 ，栉风沐雨有新篇。建瓯以实施“三争”行动为抓手，动起来、跑起来、干起来。
提升酒产业能级 ，建瓯尽锐出战，让“东南白酒名城”的金字招牌传扬四方，建瓯步履铿锵。（魏剑生）