
本报讯 (记者 佟 强 □ 张晓刚)为全力护航“夜经济”发展,激发城市活力,让城市充满烟火气,日前,黑龙江省鸡西市鸡冠区市场监督管理局立足职能,开展“鸡西之夜”专项食品安全检查活动,确保消费者在“新夜态”下的“鸡西之夜”吃得安心、喝得放心、玩得开心,助推地摊经济健康发展。
据了解,此次食品安全专项检查主要围绕三个方面:一是规范经营情况,检查从业人员是否持有有效健康证明上岗,操作流程是否符合规范。二是食品安全情况,检查是否建立进货查验制度,是否符合食品贮存条件,是否存在“三无”、过期、变质腐败食品等。三是环境卫生情况,检查经营区域环境是否整洁。检查人员发现问题现场指导、限期整改并持续开展问题整改“回头看”。
在检查当天,鸡西市鸡冠区市场监督管理局出动执法人员40余人次,开展“你点我检”食品快检活动,配备快检车1台,现场抽检食品36批次,鱿鱼、生蚝、豆油、果蔬等食品的合格率为100%;要求1家操作流程不规范的经营主体立即整改。