A2：综合
（上接A1版）
陈坚院士在《未来食品与合成生物学》的报告中指出，作为变革传统食品生产和制造的关键技术，合成生物学通过创建具有食品级工业应用能力的人工生物合成系统，将淀粉、纤维素等可再生原料转化为重要食品组分、功能性食品添加剂和营养化学品；也可合成改善食品质构、风味和营养相关的蛋白和酶制剂，实现更安全、更健康和可持续的食品获取方式。
郑裕国院士在《合成生物学技术推动维生素产业的创新与发展》报告中指出，随着合成生物技术的进一步升级与工程化应用，多个品种的维生素有望实现对原有生产路线的替代，预期中国企业将在多个维生素细分市场取得国际竞争优势。
近年来深耕合成生物学领域的行业领军企业——梅花生物科技有限公司总经理何君在致辞中表示，未来，梅花生物将积极响应国家提出的高质量发展目标，与国内外合成生物学知名学者团队及科研机构建立长期的合作关系，构筑研发生态、完成自主知识产权布局，依托工业4.0数字技术革新打造高质量制造业，致力于成为合成生物学领军企业，争做全球合成生物学“领头羊”，向“智慧工厂”“灯塔工厂”迈进。
圆桌讨论环节由中国生物发酵产业协会名誉理事长石维忱主持，学术界、企业界和投资界人士围绕“合成生物技术带来的变革与挑战”展开了热烈而深入的讨论。
12日下午的论坛，中国科学院合成生物学重点实验室研究员杨晟，中国科学院天津工业生物技术研究所副所长、研究员孙际宾，艾捷博雅、博蕴生物创始人/CEO汪群杰，立方律师事务所高级合伙人吴立，南开大学生命科学院副院长马挺，梅花生物科技集团股份有限公司研发经理李岩，海通国际证券首席分析师刘威等分别围绕论坛主题作报告。中国生物发酵产业协会副理事长兼秘书长王洁对会议进行总结。
于学军表示，《“十四五”生物经济发展规划》《关于推动轻工业高质量发展的指导意见》等相关政策的出台，对中国生物发酵产业的发展提出了新要求、赋予了新使命，也为产业的发展指明了新路径、提供了新方向。生物发酵产业前景广阔、大有作为。
中国生物发酵产业协会希望以此次论坛为契机，与业内各界人士共同探讨合成生物学支撑生物发酵产业发展大计，更好探索发展前沿、聚焦技术创新与产业化，为生物发酵产业高水平科技自立自强当好开路先锋、做好助推引擎、发挥关键作用，不断开辟发展新领域、新赛道，塑造新动能、新优势，加快推动我国生物发酵产业由大国向强国迈进。