A1：新闻总第5486期 >2023-04-11编印

本报讯 （记者 王春宝 □ 林士卿 张兆彬 蒋建文）近期，福建省市场监管部门严格执行《中华人民共和国反食品浪费法》，积极响应国家反食品浪费的号召，组织福建省各地市场监管部门迅速开展制止餐饮浪费专项执法行动，着力营造“浪费可耻、节约为荣”的社会氛围，积极劝阻食品浪费行为，依法纠正、查处餐饮浪费违法行为。

3月下旬，厦门市市场监管局印发《厦门市制止餐饮浪费专项行动实施方案》。与此同时，该局围绕压实平台责任，规范外卖行为，治理诱导过度消费行为，规范平台佣金抽成；引导平台建立健全外卖餐品描述、外卖点餐消费提示、消费教育引导、优化商家管理服务等制度机制，倡导平台探索建立对商家的正向激励制度。

    此外，三明市市场监管局依托“红黑榜”“互联网+明厨亮灶”等监管手段，加大餐饮环节监督检查频次和力度，持续开展“随机查餐厅”“约谈外卖平台和餐饮单位代表”等行动。

在此次各地的专项执法行动中，福州市长乐区两家餐饮店未履行相关职责被警告，南平市建阳区某西餐厅违反《中华人民共和国反食品浪费法》被责令改正并予以警告处罚。

据介绍，此次专项行动，不仅仅是针对线下的商家，对线上的消费也有相关的要求，提示其完善、建立健全相关的反餐饮浪费点餐提示机制，进一步引导消费者和商家，落实反食品浪费法的相关规定，养成厉行节约的良好习惯。