A4：视点
清明前采摘的明前春茶，常被认为是一年中品质最佳的茶叶。眼下，全国广大茶区先后进入采摘季，开采面积超过3500万亩；各路明前茶集中上市，各茶区呈现产销两旺的良好态势。
明前龙井等绿茶季节性消费明显
明前龙井近期上市，多品类茶叶出现价格浮动。因产地、品级等不同，龙井市场价格从百元至数万元不等，总体呈现龙井季节性消费显现、白茶老茶价格持续增涨、普洱金融属性淡去趋势。
国家一级茶艺技师、国家一级评茶技师郭巍告诉记者，消费者喝得最多的绿茶就是龙井。龙井今年在杭州产量比较低。“今年是闰二月，气候一直不好，所以龙井的发芽情况比较差，产量也比较低，因此龙井茶今年价格整体偏高。”
六大茶类销量平分秋色，而绿茶作为季节性茶叶市场占比较低。“以2022年销售情况为例，红茶占比约19%，白茶占比约18%，黑茶占比近18%。绿茶季，比如明前龙井，在茶叶行业销售占比约8%，因为其他茶类可以常年饮用，而绿茶具有明显的季节性。”辽宁省茶业协会副会长胡志文说，并不是所有龙井茶都叫西湖龙井。西湖龙井分一级产区和二级产区，一级产区分为“狮峰、龙井、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区；超过西湖产区的范围，只能称为“钱塘龙井”“越州龙井”等，不能使用“西湖”二字。而由于产量原因，今年明前龙井价格等级分化严重，“今年绿茶价格，我觉得还会涨，而消费者购茶热情比去年好。”胡志文表示。
新茶上市 旧茶折扣处理
受新茶上市冲击，去年龙井折扣处理。某茶叶店工作人员徐秋香说，明前龙井上市十多天，没卖掉的旧茶会以折扣价格甩卖。“很多消费者觉得打折茶叶性价比高，像我们做批发茶叶的，茶叶平时保存得很好，除了香气差一点，口感没有太大区别，而且今年茶叶价格还贵。”
谈起收购价格，徐秋香说：“今年收茶价格比去年贵100多元，其他茶叶还没有上新，而且今年茶叶产量也少。明前龙井因为产地不同，质量与价格也不相同。茶叶批发拿货价格从100多元到上不封顶。”
郭巍也表示，龙井茶销量比较好的价格在1000—2000元/斤。早春龙井销售状况良好，消费者主要用于自喝自饮，或者与好朋友分享。而10000元/斤的西湖龙井今年销量较差，以前购买力旺盛，是因为大家抱着尝鲜心态，自己买二两品尝。
记者注意到，某品牌2023年西湖龙井系列“礼盒50克，心动零售价5000元”，也就是5万元/斤。这种顶级茶叶的广告词是“核心产地、高山嫩芽、大师精制”。
喝茶消费标准综合性提高
多品种茶类受青睐
除了龙井等绿茶，随着消费者喝茶消费标准综合性提高，近年茶叶市场，白茶、红茶和以普洱茶为例的黑茶也受到消费者青睐。如在沈阳茶叶市场，近年白茶盛行。由于白茶包容性比较好，可泡可蒸可煮，不用太高的泡茶技艺就能达到饮茶标准，在饮用白茶的时候，搭配红枣与陈皮，并没有违和感，因此深受市场欢迎。喝白茶主要喝年份，年份越长口感越好，价格也比较高，目前，白茶市场整体价位在2000—4000元/斤。
由于交通便利，茶村通公路，很多茶客现在亲自上山收茶。辽宁省茶文化行业协会会长高峰告诉记者：“很多人喜欢喝普洱茶，又有时间与精力去原产地，他们觉得亲自到茶农家里收的茶才是正宗的。其实普洱茶销售行业是有技术含量的。”
郭巍也向记者说道：“我经营安化黑茶十多年，整个市场从无到有，再到兴盛，到现在进入平缓期。安化黑茶主要是老茶，也就是20年以上的茶，今年市场价格增长30%以上。”与安化黑茶老茶的价格形成鲜明对比，安化黑茶的新茶价格比较平稳，“新茶价格走得不好，大概每斤一两百元钱，就是普通保健茶的价格，也没有大幅提升。”
（综 合）