A3：业界
北京牛栏山二锅头文化苑，是顺鑫集团、牛栏山酒厂历经多年酝酿、倾力投入、精心打磨的重点项目。2023年3月6日，北京牛栏山二锅头文化苑正式开馆运营。
北京牛栏山二锅头文化苑主体展馆由“中国酒业协会白酒文化博物馆”和“北京牛栏山二锅头酒文化博物馆”两部分组成，“一苑双馆”以“弘扬中国白酒文化、传承牛栏山二锅头酿造技艺”为宗旨，是集文化传播、旅游观光、行业交流、科教实践、文创消费等功能于一身的综合性文化运营平台。
北京牛栏山二锅头酒文化博物馆，位于文化苑建筑一层，由“金樽里的中华传奇”“二锅头与北京城”“牛栏山开创新篇章”三个展厅组成。展览秉持全面展示、重点突出的理念，在宏阔的中国酿酒文明视野下，追溯二锅头历史渊源，解读二锅头与京味文化的血脉关系，突出展示牛栏山酒厂在伟大新时代坚持民酒定位，践行以人民为中心的发展思想，所取得的非凡成就。
中国酒业协会白酒文化博物馆，位于文化苑建筑二层，由牛栏山酒厂与中国酒业协会合作建设，分为“天地之酿”“九州丰醇”“守正创新”三个展厅，展览以酿酒起源、工艺传承、创新发展为总体脉络，重点展示中国各大白酒产区的地域风貌、工艺特色和代表品牌，在演绎“一方水土酿一方美酒”真谛的同时，诠释出中国白酒各表其美、美美与共的大同思想。
3月6日上午，在牛栏山酒厂隆重举行了以“弘扬中国白酒文化·促进文旅融合发展”为主题的“中国酒业协会白酒文化博物馆”“北京牛栏山二锅头酒文化博物馆”揭牌仪式。中国酒业协会理事长宋书玉，中共北京市顺义区委常委、宣传部部长赵鹏，北京文物保护基金会秘书长、首都博物馆东馆建设总顾问、原首都博馆馆长、牛栏山二锅头文化苑建设首席顾问韩永，北京顺鑫控股集团有限公司董事长王泽，牛栏山酒厂厂长宋克伟，牛栏山酒厂党委书记、副厂长魏金旺，行业协会、顺鑫集团的各位领导，行业媒体以及牛栏山酒厂干部职工代表参加了本次活动。
揭牌仪式上，王泽系统阐述了文化苑建设的高远立意，以及对牛酒开拓文旅融合发展新道路的重要意义；韩永作为文化苑建设的首席顾问，表达了对牛栏山品牌的深厚感情和对牛酒发展成就的赞许。他指出，文化苑“一苑双馆”的独特格局，协会、企业携手共建的珠联璧合，均为北京市文博展馆的首例；赵鹏从顺义区文化事业发展的高度，赞扬了牛栏山酒厂聚焦产城共融共生，探索文旅融合发展模式，为传统产业高质量转型升级发挥的示范效应，肯定了文化苑建设对北京市打造博物馆之城，满足广大人民群众精神文化需求起到的积极作用；宋书玉理事长则从行业层面出发，高度评价了牛栏山酒厂多年来为酒业高质量发展所做的贡献，并对文化苑的运营提出了殷殷期盼。
随后，赵鹏、宋克伟为北京牛栏山二锅头酒文化博物馆揭牌，宋书玉、王泽为中国酒业协会白酒文化博物馆揭牌。
（寇 宇）