A2：综合
本报讯 （记者 樊春勤） 2月13日，以“致敬伟大时代，鉴证名酒70年”为主题的西凤老酒收藏价值论坛系列活动在陕西省宝鸡市举行。
本次活动分为西凤老酒鉴宝和西凤老酒收藏价值论坛两个部分。中国酒类流通协会专家、老酒收藏专家、行业专家以及众多行业从业者齐聚西凤，共同引领行业发展新风尚。
在西凤老酒鉴宝现场，中国酒类流通协会的专家们分别从封口、标签、年份、品相、酒体损耗度、市场稀缺性等方面对消费者收藏的老酒进行综合评估，并根据鉴定结果为符合要求的老酒颁发专属权威鉴定证书。一瓶1963年的老酒的出现将现场气氛推向了高潮，专家们表示：“像这样年代久远的西凤酒保存这么好确实难得，存量相当稀少，实属珍贵。”
在西凤老酒收藏价值论坛上，西凤酒集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正表示，伴随着中国白酒消费趋势的变化，一代代西凤人始终牢记“做酒如做人”的古训，凭借着独特过硬的生产工艺和产品品质、执着笃定的工匠精神，完成了一代又一代的产品更迭，塑造了一款又一款的时代经典。近年来，企业成立了西凤酒文化研究院、西凤文旅发展公司， 打造西凤老街、西凤酒博物馆、万吨酒海库等项目，系统阐述和创新解读了西凤酒深厚的文化底蕴和内涵。
张正表示：“西凤酒作为中国凤香型白酒的创立者和典型代表，我们努力传承名酒基因、延续历史荣光，确定了‘高端化全国化’发展战略和‘重回一流名酒序列’的奋斗目标，全面打响了西凤品牌价值保卫战。品味老酒是为了收藏今天的名酒，收藏名酒是为了把名酒变成明天的老酒，承载着这些历史过往的西凤美酒，也必将在时间积淀和自然造化中越发香醇厚重、令人神往，成为名酒收藏界不可多得的臻品。”
张正认为，“品质至上”的观念不仅是行业质量的重要标准，更是大众理性消费的首要取向。一直以来，西凤在追求品质提升的道路上从未止步，从生产工艺的改进和创新、建立科技支撑平台、健全质量监管溯源体系，到打造40余万亩的优质原粮基地，实施“3个3万吨、1个10万吨”等一系列前瞻性重大技改扩能工程，这些核心资源成了西凤成就高品质白酒的优秀基因，更是打下了高品质引领的坚实基础。现在的西凤有条件,更有能力为消费者长期打造高品质名酒、高品质老酒。
中国酒类流通协会会长王新国表示，作为老名酒和凤香型品类的开创者和引领者，西凤具有深厚的文化底蕴、悠远的酿造历史、独特的品质基因、广泛的消费基础，特别是长期以来在老酒收藏拍卖市场中，西凤酒坚挺的价格和较高的人气，都意味着西凤酒存在巨大的商业价值。当前，在酒业向名酒集中的大趋势下，希望西凤酒紧抓发展机遇，高举名酒复兴大旗，深挖“文化富矿”，放大老酒价值，拓展百亿品牌市场价值，以名酒之实、文化之魂、品质之根、市场之本实现品牌伟大复兴，为酒业健康发展贡献力量。
论坛会上，中国酒类流通协会常务副会长刘员，陕西西凤酒股份有限公司副董事长、总经理贾智勇，老酒收藏及运营行业专家曾宇，白酒营销专家田卓鹏，信达证券食品饮料首席分析师马铮博士以及阿里拍卖老酒集市负责人程梁分别从西凤老酒的价值潜力、品质潜力、文化潜力、收藏潜力、市场潜力以及投资潜力多个维度进行了深度的解读。
大家纷纷表示，西凤酒不仅具有名酒的深厚底蕴，也具有品质坚守的战略定力，更具有满足酒业消费升级的超强实力，相信随着老酒价值的回归和老酒市场的崛起，凤香老酒势必在老酒市场脱颖而出、直上云巅。
论坛期间，中国酒类流通协会常务副会长刘员，西凤酒股份公司副总经理、营销管理公司总经理周艳花，中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会秘书长、歌德盈香股份有限公司副总裁刘剑锋，中国酒类流通协会收藏与市场专业委员会副会长兼执行秘书长、曾品堂创始人曾宇，西凤酒十五年、六年品牌全程创意策划运营人、陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安，福建漳州老酒协会会长陈连茂共同为西凤老酒基金揭幕。