
为保障首都市民的食品安全,丰台区市场监管局科技园区所结合“守底线、查隐患、保安全”和“首都餐饮业食品安全大检查”相关要求开展冬季食品安全专项检查,加强风险排查,消除安全隐患,有效预防冬季食品安全事故发生,全方位织牢食品安全网。一、持续推进“守查保”专项行动。二、聚焦重点领域、关键环节。三、协同重点工作有序推进。将冬季食品安全监管与创卫工作、“铁拳”专项行动、“接诉即办”作为一个整体统筹安排、有序推进。为充分提高食品安全监管效能,综合运用宣传教育、监督检查、行政处罚、媒体曝光等途径建立健全立体化食品安全监管体系,督促食品经营单位提高食品安全意识,从源头上避免食品安全问题。对于在处理投诉举报和监管检查中发现的食品安全问题,加大案件查办力度,从严从快查处,保持食品安全监管高压态势,护航冬季食品安全。 (王春晖)