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金秋的湖口县稻浪滚滚，遍地金黄。在全面推进乡村振兴、实现高质量发展的道路上，江西省九江市湖口县勇毅前行，绘制出一幅幅产业旺、环境美、技术新的魅力乡村新画卷。
农业是湖口县的基础产业和优势产业，也是湖口县实现高质量发展的根基。党的十八大以来，湖口县加快构建现代产业体系，着力培育更多优质农业品牌和产业，全面推动农业提质，拓宽群众就业增收路，全面推进乡村振兴。
产业成群 大豆变“金”
近年来，湖口县着力培育农业产业化龙头企业，延伸产业链，推动农产品由初加工向精深加工转变，不断补齐农业全过程产业链、供应链、价值链，加快农业产业化进程。
“一粒豆子、一个产业，致富一方百姓”。来到湖口县流芳乡，这里豆香四溢，人们用汗水谱写出了一条乡村振兴奋“豆”之路。如今，这条致富路正在朝纵向延伸。
近年来，湖口县流芳乡围绕“一乡一园、一村一品”发展豆产业，以流芳乡豆文化产业园为依托，打造了集大豆科研试验、品种繁育、种植、加工、销售、文化旅游于一体的现代农业示范园，先后引进江西芳洲公司、芳德食品、鑫农康公司、豆参加工、美泉莹电商等18家豆制品生产、加工、销售企业落户园区。
进入园区，豆腐花、豆卷、豆参、豆酱、豆干、豆酒等各式豆制品加工企业呈现出一派热火朝天的景象。“入驻园区不到两年时间，我们有了自己的豆制品商标‘九湖芳客’。这主要得益于豆文化产业园为我们大豆深加工企业提供了良好的发展空间，政府也给了企业很多优惠政策。”江西芳洲生态农业有限公司相关负责人说。
作为当地主要的经济作物，今年流芳乡大豆种植面积约有4000亩，占湖口全县种植面积的50%。“以前村民们只管闷头种地，卖粮利润相对较低。现在我们集中在大豆产业链供应链上做好‘精深’文章，提升传统农产品附加值，通过大豆种植和精深加工，打通了一条‘种得好也卖得好’的新路子，将放进粮仓的大豆变成揣进村民兜里的增收款。”湖口县流芳乡副乡长陈丹表示，流芳乡的自然资源禀赋、地理位置、人工成本、物流成本相较其他地区具备一定优势，这也使得商品的终端价格更具有竞争力。2021年园区企业加工大豆近400万斤，实现销售收入1.5亿元。
一粒豆子，能成就千般美味，也能成就一个产业。现如今，随着当地豆制品深加工产业链不断提档升级，流芳乡以二产加工带动一产种植、三产研学旅游，走出了一条“生态化种植、标准化加工、品牌化营销、豆文化传播”的农业产业化示范路。
油菜育种出“新招”
“秧好半年粮，壮秧产量高”，培育壮秧是农作物高产、稳产的前提和基础。
眼下正是秋冬种的关键时期，在湖口县武山镇佳禾上品农业公司的育秧车间里，一系列机械化油菜育秧工作正在紧张有序地进行。育苗基质研发人员曾垂柏正在进行油菜种子拌种，浸种后的种子与育秧基质在播种机里混合装盘，几天后，将培育成与机插水稻秧苗类似的盘根成毯的毯状苗。
据曾垂柏介绍，这项油菜毯状苗机械化高效移栽技术，只需将水稻育秧流水线和插秧机进行简单升级改造，再配合育苗技术，就可以实现像种水稻一样的全程机械化。
“相较于传统的油菜育苗和移栽方式，这项技术可以有效缓解劳力短缺问题和茬口矛盾，有效保障了农业生产作业进度、作业质量。通过机械化操作，农户可以实现多种土壤条件下的油菜高密度高效率种植，进一步实现产量效益双提升。”话语间，曾垂柏正游刃有余地在流水线上操作。
“稻—油”“豆—油”“棉—油”轮作是湖口县大力推广的种植生产模式，由于水稻收割和油菜播种之间存在茬口衔接矛盾，加上传统人工移栽的方式严重影响了油菜正常播种期，制约了冬种油菜面积扩增和产量提升。这种油菜毯状苗机械高效移栽技术的出现，给农业生产注入了更多的科技含量，农户利用机械即可完成育苗、开沟、移栽工作，让两种作物的种植无缝衔接。
湖口县作为传统的油菜生产大县，是江西省油菜生产的主产区，国家油菜产业体系示范县，油菜种植历史悠久。近年来，湖口县把油菜生产作为乡村振兴的一项主导产业，对全县油菜生产进行全区域布局、全价值链发掘、全产业链开发。全县油菜常年播种面积近20万亩，总产量约2.6万吨。
目前，当地已在武山镇建立了一座“万亩油料生产基地”，通过基地的示范带头作用，大力推进油菜绿色高质高效行动，以油菜生产优质化、轻简化、机械化为核心，进一步优化油菜种植品种，实现双低油菜品种基本全覆盖。
同时，为了带动油菜全产业链整体效益提升，湖口县因地制宜探索出油菜“饲用、肥用、花用、菜油两用”等多功能综合利用模式，拓展油菜产业多种功能全面发展。通过举办农旅文化、美食暨油菜花节，将旅游观光与油菜产业融合，着力打造沿山（武山、凤凰山、花尖山）、沿湖（鄱阳湖）、沿江（长江）三条油菜旅游观光休闲带，带动农村经济增长，推进油菜产业链稳步健康发展。
道地药材挖掘增收潜力
产业兴旺是乡村振兴的基础，农民增收是乡村振兴的目标。近年来，湖口县武山镇种植的道地药材已成为当地特色产业和农民收入的重要来源。
湖口县中药材种植历史悠久，其地理区位、气候条件极为适宜种植艾草、黄栀子、枳壳、吴茱萸等道地药材。近年来，湖口县大力引进培育龙头药企，发挥中药材种植基地和产业龙头企业示范带动作用，持续扩大中药材种植规模，大力推进集中药材种植、繁育、加工、研学、旅游于一体的发展模式，“接二连三”融合发展中药材特色全产业链。
近年来，在湖口县委、县政府的大力扶持下，当地因地制宜种植了芍药、黄栀子、荷花、牡丹、杜仲等各种中药材，充分发挥生态资源优势，利用药材生长花期，培养“中药材种植+乡村旅游”融合发展的“花经济”产业。每年春季到秋季，中药材花开遍野、鲜艳动人，引得不少赏花游玩的人慕名前往。
难以想象，昔日杂草丛生、荆棘密布的荒地，如今摇身一变成为了湖口县乡村振兴产业发展的一张亮丽名片。今年，湖口县持续发展中药材产业，新增中药材产业基地1100余亩；着力打造中医药康养旅游产业，建立了江西弘盛药业有限公司省级康养基地，加快推进“两山”转化。
在当地，通过“龙头企业+合作社+农户”的模式推广规模化种植中药材，让抛荒地最大限度焕发了生机。
“2008年开始我们计划在武山镇成立中药材种植基地，两年后我们与当地5名村民成立了湖口县鑫隆中药材种植专业合作社，带动周边几十户村民发展中药材产业。对于周边村民而言，一方面能获得土地流转的收益，另一方面还可以在基地就业，一天有100多元的收入，在当地来说还是非常可观的。”江西弘盛药业有限公司负责人说。
“随着三产融合的发展，种中草药不仅能卖钱，还能带动乡村旅游。”据江西弘盛药业有限公司负责人介绍，为了丰富旅游业态，公司在基地建立了江西省首家县级集中药种植、加工和科普于一体的专业性展览馆。馆内收藏中药古籍近百本、中药加工工具50余件、中药标本28份、中药技术书籍60余本。游客到基地不仅能赏花，还能了解和体验传统的中医药文化。
随着产业带动效应的不断增强，武山镇中药材产业从无到有，种植面积从小到大。目前，武山镇境内有弘盛药业、九普药业、钟山药业等企业种植基地，主要种植江西道地药材黄栀子、彭贝母、白芍、白术、桔梗、丹参、玄参等，种植面积达2.4万亩，辐射带动周边20余户种植大户、千余村民利用荒山坡地种植药材，实现了经济效益和社会效益双丰收。
（邓艺童）