A2：综合
我国主导研制的乌龙茶国际标准发布
刊发日期：2022-09-23 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 由福建省主导研制的乌龙茶国际标准ISO20716：2022《乌龙茶——定义和基本要求》于本月正式发布。该标准从计划到发布实施，历时15年。此次发布标志着中国乌龙茶产业赢得了国际话语权，为福建茶产业争取了相匹配的国际地位，同时也意味着中国茶叶步入了高质量发展、参与高质量竞争的重要阶段。
2008年，国际标准化组织食品标准技术委员会茶叶分技术委员会（ISO/TC34/SC8）年会提出乌龙茶国际标准研制的计划。2015年，乌龙茶国际标准工作组（ISO/TC34/SC8/ WG7）正式成立。在国家标准化管理委员会、福建省市场监管局的努力下，福建省市场监管局先后成功推荐福建农林大学的孙威江教授等5名茶叶专家注册为ISO专家，并成功组建提案起草工作组，其间历经项目申请、项目立项、提交标准草案、修改草案、标准研制、投票等诸多环节，最终于2022年完成标准编制工作，并于9月发布实施。
福建是产茶大省，闻名中外的武夷岩茶、安溪铁观音等均为乌龙茶典型代表。2021年福建乌龙茶的总产量为25.07万吨，约占全国乌龙茶产量的87.29%，在中国乌龙茶产业中处于绝对优势地位。此次标准的发布是助力福建茶产业高质量发展的重要举措，也对推动全球乌龙茶经贸往来和标准共通、促进标准引领茶产业高质量发展具有重要意义。 （宗 文）