A4：视点
“露营+咖啡”：在顾客喜欢的场景里卖咖啡 受众更精准
刊发日期：2022-03-29 阅读次数： 作者： 语音阅读：
帐篷、沙滩椅、绿植、柴火，满满露营风；地上铺满细沙或树皮，随处可见的花花草草，100%模拟野外……这是位于四川成都市青羊区上池北街的一家“露营风”咖啡店。
该店负责人刘先生认为，当下，“露营+咖啡”的组合正在成为新风口，“近年来，茶饮、烘焙、酒店等各种业态，都在入局咖啡生意。咖啡走出咖啡馆，变成一种趋势，消费者不再拘泥于‘在咖啡馆内喝咖啡’。这给许多咖啡店老板提供了一个新的思路：到顾客喜欢的地方去卖咖啡，甚至‘搭建’一个当下最潮流的空间。”他说，“遵循这个思路，我们在打造门店时，就想把自然搬到室内，给顾客营造一种沉浸式露营的感觉。”
大众点评数据显示，目前以露营为主题的咖啡馆几乎开遍了全国各地，成都就有七八家。
相较野外露营，纯室内模拟露营，以其装备相对简单、不用长途跋涉就能获得户外体验等优点，逐渐走进大众视野。“不用去户外，不用带装备，即可享受‘露营’的快乐。是很多年轻消费者喜欢光顾我们店的原因。”刘先生说。
（四川日报）