A4:视点总第5228期 >2022-03-21编印

传承非遗技艺 助力健康创新
刊发日期:2022-03-21 阅读次数: 作者:  语音阅读:

    由消费日报社主办的“第十六届中国消费经济高层论坛暨‘3·15’中国消费市场影响力品牌峰会——中国健康产业影响力品牌论坛”活动即将启动,“弘善庆堂”品牌作为健康行业创新品牌应邀参加论坛并将进行现场展示。 

  

让传统名贵滋补品飞入寻常百姓家

    弘善庆堂创立于1989年,专注于大健康产业高端滋补领域,以“让传统名贵滋补品飞入寻常百姓家”为企业愿景。公司生产基地湖北莱福特生物科技股份有限公司,位于湖北咸宁嘉鱼县,拥有现代化的GMP达标车间,将传统工艺与现代科技完美结合,不缺斤,不少两,铅汞、农残等指标符合国家标准,致力于打造膏滋里的工艺品,工艺品里的艺术品。


匠心国货金禧膏 美丽由内绽放

    弘善庆堂全力打造的系列滋补养生膏滋,由李湘云老师非遗古法工艺匠制熬制而成。匠心产品弘善庆堂金禧膏,是一款面向女性的养生佳品,将药食两用的东阿阿胶、长白山人参、重瓣红玫瑰、百合、枸杞等,运用几百年传承下来的八繁之功蜜炼而成,不仅服用方便,也便于久藏,不放置防腐剂,也可保存三到五年。

    正是对传统八繁古法工艺的坚守,让金禧膏得到了权威认可,获得了莲池区非物质文化遗产称号,并因为产品品质过硬,再获中国平安千万承保,市场销量遥遥领先。


匠心40年 打造传统滋补的国货之光

    弘善庆堂联合创始人、品牌首席研发顾问、金禧膏首席研发顾问——李湘云,坚守八繁古法,专研膏滋40年。他严格传承非物质文化遗产——“八繁”古法熬膏工艺,经过四十多年的时光打磨,成就一身膏方绝技。

    李湘云教授结合现代人体质,不断改良配方,才有了现在的金禧膏。既避免一味滋补,又兼顾了现代人阴阳不调的体质,开创清膏新风潮。 


横跨2000公里 甄选12味道地原材

    熬膏,是熬出原料的精华,选材是最重要的第一步。选材如鉴宝,金禧膏一直恪守“炮制虽繁必不敢省人工,品味虽贵必不敢减物力”的古训,选材如鉴宝,不以次充好,不缺斤少两。不同于其他厂家,从亳州直接采购原料。弘善庆堂成立了专业原料采购团队,横跨中国2000公里,深入原产地挑选。

    只有选用道地原材,熬制的膏滋,效果才有保证。生长3年以上的人参,才有药用价值。枸杞必须是宁夏中宁的,原产地,正宗,果柄有白点,泡在水里不沉;阿胶全选东阿阿胶,对着强光一照,透亮无杂质,掰开腥味轻,断面光泽。这些地道原料,经过八繁古法手工熬制,入口绵柔,醇香柔和。 


非物质文化遗产 八繁古法工艺

    《红楼梦》第六十四回中,因为丢失了一小包茯苓膏,整个大观园被闹得鸡飞狗跳,可见膏滋的金贵了。熬膏滋不难,但要熬真正的好膏绝对是个技术活。跟以往通过机器控温、流水线加工的做法不同,古法熬膏的繁复工艺,是金禧膏的点睛之笔。

    传承几百年的非遗八繁熬膏工艺,经过12小时浸泡,3道提取,4次浓缩,48小时化胶,文火3次熬煮,武火快速收膏,选、制、洗、泡、煎、秘、滤、收等8道繁琐工序,一道都不少。这样熬制的膏滋透亮,甘如琼浆,不添加任何防腐剂,两年不腐,一拉成丝,滴水成珠,滴滴珍贵,夏可挂旗,冬天拉丝。


3.5万平方米膏滋基地 从源头保证品质

    食品安全大于天。弘善庆堂弘扬膏养国粹,专注国人健康,争做国货之光。膏滋制作工艺复杂,车间里演绎着传统工艺与现代科技的完美结合。弘善庆堂膏滋基地占地面积逾3.5万m2,拥有10万级空气净化GMP车间,安全指标符合国家标准,还有膏滋文化博物馆,现代化的研发实验室。选用道地原材古法熬制,10万级空气净化车间装袋,从源头保证品质。


传承和坚守 让古法膏滋焕发新活力

    近年来,随着中国的崛起,越来越多的消费者选择了国货、推崇国货,将目光转向了国货品牌。膏滋是中国传统的滋补养生佳品,弘善庆堂一直传承和坚守传统八繁古法工艺,弘扬传统养生文化,视消费者的健康和美丽为己任,让古法膏滋焕发新活力,服务大众健康。


探索大健康产业发展路径

    2022年大健康产业风起云涌,创新驱动已成为业界共识,产业更是覆盖医药、食品、饮料、乳制品等诸多领域。“中国大健康产业高峰论坛”将深入探讨中国大健康企业怎样做到“全球新”,深入分析2022年的机遇和挑战,为中国大健康产业探索未来发展路径。

   从中国人保承保,到莲池区非遗认证。从中国名优产品,到消费者喜爱品牌。弘善庆堂获得广大女性用户的喜爱。全民养生时代,膏滋养生成为现代人养生“主力军”。