A4:视点总第5189期 >2022-01-18编印

福建霞浦:肥美黄鱼大量上市 电商带动销量大增
刊发日期:2022-01-18 阅读次数: 作者:  语音阅读:

福建宁德的霞浦县盛产个大肥美、肉质鲜嫩的大黄鱼,它们又是怎么“游”上大家的餐桌呢?

在福建省宁德市霞浦县溪南半岛海域,记者看到一筐筐的塑胶渔排里面养殖的都是大黄鱼,个大肥美。临近春节,来海上收购大黄鱼的客商不少。

养殖户告诉记者,他目前已经卖出去3万多斤。随后记者又来到了当地海产品最丰富的农贸市场。除了冰鲜的大黄鱼,霞浦县还有不少企业把大黄鱼加工成黄鱼鲞,分为咸香、醋椒、麻辣、酒糟等不同的口味。

临近春节,这家食品加工企业每天都要打包三四千件销往全国各地。

今年,大黄鱼加工企业积极建立电商销售团队引入网络直播。在霞浦县的电商产业园里,从事大黄鱼加工销售的企业已有50多家。