A4：视点
丰台市场监管局之窗
刊发日期：2022-01-05 阅读次数： 作者： 语音阅读：
丰台区市场监管局积极开展冬季校园食品安全专项检查
2021年冬季来临，为加强辖区学校及校园周边食品安全和疫情防控工作，从源头上保障青少年的身体健康，丰台区市场监管局丰台街道市场所积极开展全覆盖监督检查工作。一精准台账、责任到人。对辖区内的北京市第十二中学、首都师范大学附属丽泽中学、北京市丰台区第一小学、北京市丰台区第五小学等14家学校和幼儿园的食堂用餐方式、供餐数量进行登记。 二严密排查、消除隐患。重点检查辖区内学校食堂以及周边餐饮服务单位的原材料进货情况、库房及操作间食品贮存情况、公用具使用和原料处理有无交叉污染情况，餐具消毒效果以及分餐间、备餐间各项要求落实情况等。三强化责任、筑牢防线。重点检查从业人员疫苗接种、核酸检测、从业人员晨午检记录、加工场所消杀记录、人员进入扫码登记情况等，并督促经营主体落实疫情防控责任，筑牢安全防线不放松。四应急值守，强化沟通。强化应急值守，保证24小时通讯畅通，做好突发事件的应急处置准备，有效预防和应对突发事件的发生。 （宋 楠）