A2：综合
临近年底，又到了年终盘点的时刻，回顾2021年，婴童食品行业的融资潮可谓一波未平一波又起，铅笔道Date数据显示，截至12月，婴童食品赛道已经完成十余次融资，有些品牌融资规模接近亿元人民币。在刚刚过去的“双11”期间，新锐婴童食品品牌“窝小芽”全渠道销售额同比增长1000%，近日又宣布完成亿元B轮融资，成为2021年婴童食品行业融资速度最快及金额最高的品牌。
“窝小芽”绝非特例，以其为代表的婴童食品行业不断转型升级，消费市场规模飞速增长。
婴童消费市场强势增长
2021年5月，“三孩”政策出炉。中信证券指出，短期来看，预计放开“三孩”生育可使新出生人口提升约10%。中性假设下，进一步考虑堆积效应，预计可使新出生人口提升14%左右。假设其他条件不变，预计该效果足以使总和生育率维持在1.5-1.8之间。
“三孩”及其配套政策抓住了生育政策对部分居民的正向促进时机，从住房、教育等全方位切实保障政策落实，刺激居民生育意愿，为婴童消费市场带来增长红利。国联证券表示，新生婴儿的增量将使整个母婴行业市场需求量大幅提升，带来相关行业及公司的投资机会。
2020年母婴行业市场规模的年均增速为9%，市场规模接近3.3万亿元。新生代父母愿意为专业、高品质的产品支付更高的溢价，在消费升级的大背景下，保障品质、树立品牌成为母婴行业可持续发展的重心。
婴童消费产品涵盖婴幼儿衣、食、住、行四大方面，围绕年轻一代父母育儿需求和消费偏好诞生的细分领域与婴童新锐品牌愈发得到消费者的欢迎和认可，成为驱动中国婴童市场增长的新引擎。
公开资料显示，2020年天猫平台婴幼儿零辅食、智能育儿、潮流玩具等类目的销售额增速均超过40%。ECdataway数据显示，2021年第一季度中国母婴细分类目中，婴童服饰类、食品类和玩具类销售额位列前三。其中，包括奶粉、辅食、营养品、零食在内的婴童食品类目同比增速最高，达到28.3%。在婴童食品类目中，宝宝零食是当前新锐品牌聚集的细分赛道，销售额的较高增速凸显其强势增长潜力，持续吸引新老品牌入局分羹。
红利背后，市场痛点显露
业内人士认为，婴童就餐质量低、饮食习惯差与家长们没能力、没时间提供健康多元的营养餐食存在直接联系。即便中国儿童的膳食与营养水平、体质体格发育水平都有了较大提高，但我国婴童营养不良问题并没有得到根本解决。
今年10月，中国营养学会教育培训中心与达能开放科研中心联合发布的《2021学龄及学龄前儿童营养知行力报告》显示，约51%家长反映3-12岁的学龄及学龄前儿童存在日常膳食结构显著不均的问题，且达到膳食结构均衡性优秀水平的儿童不足三成。
众所周知，学龄前期是儿童体格和智力发育的关键时期。在此期间，儿童代谢旺盛、生长迅速、智力发育加快、活力旺盛。若在此期间不能保证营养均衡，不仅会损害儿童期的生长发育及健康，也将对成年后的健康状况造成不可逆转的影响。而不规律的饮食习惯、不全面的营养摄入，将直接影响婴童体质发育。
《健康中国2030规划纲要》明确指出，要全面普及膳食营养知识，引导居民形成科学的膳食习惯。
尽管国家大力倡导，但家长的营养知识不足，时间有限，无法保障孩子营养均衡。据统计，在造成儿童饮食习惯不规律的主要因素中，家长时间有限占首位，营养知识不足占第二位。
多数家长能够认识到食物多样化对健康的益处，但是对于钙、铁、维生素等微量元素补充的必要性认知比较局限，从而导致消费者给婴童群体进行营养搭配时“不知所措”。此外，调查结果显示，家长制作一顿传统早餐所要花费的时间约为30分钟，制作传统晚餐则需要更长时间。
在这种情况下，市场急需专业、全面的婴童食品解决方案，安全、健康、快捷的婴童正餐赛道“嗷嗷待哺”，迫切寻求更专业的入局者。
“技术的河、模式的河”
中国婴童食品行业起步较晚，相关品牌乏善可陈。一直以来中国儿童食品的主要研发思路是“成人食品儿童化”，因此很多市面上的儿童食品实际上并不适合儿童，甚至有劣质产品在市场中滥竽充数。虽然快速增长的市场规模吸引了大量入局者，但市场上鱼龙混杂， “产品雷同、缺乏内核”的情况不在少数。
近日，食品安全、营养、食品工艺及儿科、儿保等相关领域专家集聚一堂，举办“婴童新正餐”之婴童膳食结构专家研讨会，就“婴童新正餐”项目及产品进行评审。专家经过现场评审后表示：窝小芽团队基于婴童新正餐提出的“1357”均衡饮食法则基本符合《中国居民营养膳食指南》指导原则，对婴童科学喂养的发展有重要作用。
据了解，所谓“婴童新正餐”是指适用于6月龄到12岁婴幼儿及儿童的安全新鲜、营养均衡、方便省心、多样化的三餐两点。
品牌从婴童生长发育、营养特征等方面多维度洞察消费者需求，同时结合《中国居民膳食指南》，首创“1357婴童均衡膳食”新理念，开拓中国婴童新正餐，为6月龄到12岁婴童提供专属“营养饮食”解决方案，不需要烹饪基础，几分钟就可以做高密度营养餐。
“婴童新正餐”的定位及“1357婴童均衡膳食”的概念，专注打造健康、营养便捷的婴童新正餐产品，并从食材、配方、营养多样化、口味、食育等方面提出综合解决方案。根据该方案，安全健康、配方纯净、营养均衡、方便省心和多样化是婴童新正餐产品的主要特性。
以窝小芽研发团队为例，该团队超过80%的成员具备营养师资格证，拥有食品研发经验的成员在五成以上。这些硬核实力都反映在产品解决方案中，让窝小芽在婴童膳食赛道“加速快跑”。
“十四五”时期是向第二个百年奋斗目标进军的第一个五年，也是儿童健康事业发展的关键时期。《中共中央国务院关于优化生育政策促进人口长期均衡发展的决定》明确指出要提高优生优育服务水平，保障儿童健康。
这种情况下，婴童食品企业不再只有“扩张”一个目的，更要肩负起改善中国婴童健康问题的社会责任。
（白 驹）