A2:综合总第5151期 >2021-11-24编印

中国酒业协会:
酒桌文化绝不等于酒文化 坚决向劣质酒桌文化说不
刊发日期:2021-11-24 阅读次数: 作者:  语音阅读:

本报讯 (实习记者 贾淘文)近年来,酒桌陋习成为社会关注的问题。“酒满心实”“满饮为敬”让不少职场人士苦不堪言,更有人因为不满酒桌潜规则,而遭到职场冷暴力……此类事件的出现,引发了社会各界对劣质酒桌文化的声讨,甚至酒文化,酒行业,以至于饮酒行为的本身都受到了公众的质疑。“酒桌”被污名化,变成了一个压抑且充满压力的词语。

在日前召开的“2021年搜狐酒业峰会”上,中国酒业协会秘书长何勇明确提出,所谓的酒桌文化,绝不等于酒文化。真正的酒文化是“唯酒无量不及乱”,是审美,而不是审丑,是自由平等的欢聚和分享,而不是恶人放纵和犯罪的借口,可以说“酒本无罪,人性所废”。要想享受真正的酒文化,品位独特的酒魅力,杜绝酒后恶性事件发生,应该坚决向劣质酒桌文化说不。

我国是世界上重要的酒文化发源地之一,酒文化也成为中华民族饮食文化的重要组成部分。据不完全统计,我国大约有4.5亿酒类消费者,将近占到人口比例的33.8%。在中酒协发布的“十四五”指导意见中提出了影响1.5亿消费者的目标,完成这个目标需要将这种理念向社会普及推广,让理性、健康、科学的饮酒理念被消费者认可,在全国形成“适量饮酒,快乐生活”的新风尚。

记者了解到,从2015年至今,中酒协已连续六年举办理性饮酒的社会责任活动。今年12月3日—10日,将举行的全国理性饮酒宣传周,主题是“理性饮酒,拒绝酒驾”,中酒协希望能影响到3亿人次以上的消费人群。与此同时,还有更多相应的符合消费者情感的内容发布,以助力文明饮酒的风气在消费者心目中生根发芽。 

对此何勇表示,酒业的繁荣离不开文明健康的消费风尚,更离不开社会责任的积极践行。只有形成理性文明的饮酒风尚,建立健全遏制劣质酒桌文化的制度和规则保障,才能让更多的人勇于对劣质酒文化说不,才能让更多的人享受到酒文化真正的魅力。中酒协将和更多酒业同仁与社会各界携手,用责任和担当为构建理性文明的酒类消费环境作出更多的贡献。