A2:综合总第5123期 >2021-10-15编印

老字号上线“适老款”健康餐
刊发日期:2021-10-15 阅读次数: 作者:  语音阅读:

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随着重阳节到来,北京各家老字号的寿桃、重阳糕等产品迎来热销。同和居、同春园、华天二友居等老字号餐馆的“适老款”健康餐也已上市。

除了护国寺小吃,京城多家老字号纷纷翻新节日糕点,并推出应景特色美食。鸿宾楼今年的重阳花糕用大米面、紫薯、南瓜、抹茶等原料制作而成,食材的天然色层层叠叠,十分美观;又一顺则用蔬菜、水果汁和面,烹制出双色重阳寿面,并会在节日当天免费送给到店就餐的老年消费者。   (杨天悦)