A4：视点总第5019期 >2021-05-12编印

为统筹做好疫情防控和食品安全保障，丰台区市场监管局食品流通科早部署、早行动，开展食品安全执法检查，确保辖区食品消费市场秩序安全稳定。一是全领域覆盖。围绕农村地区、城乡结合部、校园周边及旅游景区及车站等人流量大、风险较高的地区和场所，将商场超市、便利店、社区菜店、便民综合体、肉食店、副食品店等与群众日常生活、节日消费密切相关的食品经营主体纳入重点范围，加大执法力度与检查频次。二是全链条贯通。聚焦制假售假、非法添加、超范围经营、异地经营、无证照经营等涉及多部门监管的线索，充分发挥“科所联动”及“部门衔接”工作机制，开展联合执法行动，坚持上游下游一起打、源头末端一起查。三是全要素检查。围绕非法添加、超限量使用、台账资质查验、疫情防控、假冒伪劣等各食品安全要素开展全面检查，严禁销售来源不明、未经检验检疫、检验不合格及假冒伪劣食品。四是全时段响应。食品流通科将结合工作开展情况，综合运用抽检抽验、现场核查、日常巡查、错峰执法等措施，切实维护节日期间辖区食品消费安全。（张建书）