B4：热点
乳制品行业是关系国计民生的重要产业，奶源则是决定乳制品产业发展的核心。近年来，我国乳制品企业在可持续奶源方面不断加码，作为一家生产乳制品的企业，古城乳业40多年来一直将品质作为品牌的生命线。从源头到终端，古城乳业在整条产业链的各个环节都执行严苛标准，用精益求精的匠心行动做好每一杯牛奶。
从源头布局，提升品质力。为生产优质乳制品打下坚实的基础，2015年古城乳业投资新建的山西雁之牧饲料有限公司正式投产，并引入以山西农大张栓林教授为带头人的技术团队，对基地园区、牧场在分群饲养、日粮配方、疫病防治方面进行了个性化订制服务，受到了广大奶农、园区牧场主的一致好评。古城雁之牧饲料无论从质量、价格还是服务上都集中体现出“全产业链”抓安全、保质量的优势，推动了健康奶业的提标升级。
多年来，通过推动牧场进行数字奶源平台管理，古城乳业以创新为驱动力，打造数字化生态圈，提高资源与能源的使用效率，显著推进信息化、数字化建设，实现数字奶源、智能制造，打造出高品质乳品的坚实基石，在保障奶源安全的同时极大提升奶源品质。
截至目前，古城乳业所有牧场100%实现规模化、集约化、标准化、挤奶机械化、TMR精准饲养、青贮覆盖、一体化技术服务、推广动物福利，古城乳业全部实现“八个100%”。
科技引领 推动高质量发展。为了让消费者喝上更多优质乳制品，古城技术中心牵头与上海铭泰铭观营销策划公司合作推出了玫瑰酸奶、猴头菇酸奶、屋顶包巴氏奶、酸牛奶、古城记忆系列五款低温保鲜新产品，已经成为推动古城业绩增长的重要驱动。在董事长的正确指导下，古城旗下新产品层出不穷，每一款新品上市之后都无一例外受到了市场的热捧，助力古城开启了产品升级的浪潮，为中国乳业的繁荣增添了一份活力。同时，在以古城乳业为代表的乳制品企业的共同努力之下，消费者对高品质乳品的需求也得到了不断满足。
响应号召 彰显社会担当。去年疫情以来，古城乳业在做好疫情防控、复工复产工作的同时，积极响应“六稳”和“六保”要求，抢抓市场机遇，加大项目建设，进行产品提档升级。
作为乳品企业，第一责任就是确保“奶瓶子”稳产保供。疫情以来，古城乳业所有生产线一直是满负荷生产，采取线上线下全渠道打通，24小时在线响应的方式，保证了产品正常供应。
为让农民“牵着奶牛奔小康”，近年来，古城乳业多渠道落实精准帮扶措施，通过扶持种养大户、合作社发展奶牛养殖和牧草种植加工，让他们接力二传带动，使贫困户通过流转土地、入股分红、务工的形式在家门口受益、脱贫。此外，企业吸收五个乡镇的扶贫专项资金投入到项目建设中，每年以8%的收益分配红利，贫困人口人均受益900多元。同时，企业还累计为贫困人口提供了150多个就业岗位。凭借持续不断的扶贫举措，古城乳业先后被评为以乳扶贫先进单位、山西省级扶贫龙头企业。
未来5年，古城乳业将进一步强化品牌意识，加强质量管理、创新渠道拓展建设、增强示范带动，让更多的农民在古城乳业的带动下走向富裕。 （徐 萌）