A3：业界
本报讯 （记者 樊春勤）2月27日，“追求卓越品质，锻造百年品牌”西凤酒15年6年陈酿封藏盛典在宝鸡市凤翔县柳林中国西凤物流园隆重举行。
西凤酒15年6年陈酿品牌是西凤酒的核心品牌。该品牌自从2001年上市以来，市场一直畅销不衰，成为陕西酒类品牌十大旺销品牌之首，也是全国白酒行业十大经典品牌之一。20年来，该品牌秉承传统工艺，致力匠心打造，追求卓越品质，不断挖掘西凤品牌文化内涵，努力提升品牌价值。因此，西凤酒15年6年陈酿品牌深受广大消费者青睐。
白酒文化是中国文化成熟的典范之一。此次封藏，充分体现了西凤酒文化的传承和创新，也体现了西凤人对白酒的热爱忠诚和专注精神。西凤酒公司领导、陕西禧福祥品牌运营有限公司领导以及禧福祥团队，西凤15年6年陈酿酒各地市合作盟友、核心客户代表、消费者代表、行业内外的媒体等300余人共同参加了封藏盛典活动。
股份公司副总经理、营销公司总经理周艳花致欢迎辞。她说，西凤酒15年6年陈酿作为西凤酒核心品牌，是目前家族产品里中高端领域产销最大的两支单品，自2001年面世至今，历经二十年磨砺与市场的检验，是凝聚着无数西凤人的心血才打造起来的品牌。因此维护好品质并实现持续发展，是西凤酒未来“强腰工程”的重要支撑。为此，我们更是确立了将西凤十五年六年陈酿酒打造成为“百年品牌”的长远规划，着力推进“高质量、新价值”品牌发展工程的同步配比。与此同时，我们在中国西凤物流园内开辟了标准化、专业化的“西凤十五年六年品牌”仓储库区，作为“十五年、六年成品酒封藏库”，所有生产好的西凤十五年六年成品酒在此至少封藏一年以上，才能发运、投放市场，以确保绝佳的品质、更愉悦的口感，与未来无可限量的增值空间与价值。
陕西禧福祥品牌运营有限公司董事长王延安在讲话中表达了对西凤矢志不渝的坚定信念。他表示，此次封藏的初衷是对西凤品牌更加负责、更加热爱，也是对消费者更加尊重，与时俱进，更好的满足消费者对美好生活的向往和追求。在品质消费时代，禧福祥品牌运营公司聚焦品质攻坚发起的这场封藏行动，不只是为西凤品牌树立积极的形象与认知，也将进一步夯实西凤酒的市场口碑与全国化扩展力量。
集团公司董事长、党委书记，股份公司董事长张正表示，在新一轮社会变革、经济变革和产业变革中，西凤集团以“品质成就品牌”为目标，坚守纯粮固态酿造技艺, 大力保护和发展酿酒窖池，推进扩建技改等项目建设，并运用互联网、人工智能等新技术，提升品质稳定性，把凤香型白酒品质管理提升到新的维度。同时依托国家级酿酒原料及品质安全研究院，通过产学研融合发展，为西凤酒品质的再提升、再创新提供科技支撑；通过原粮基地建设，真正做到从“田园到餐桌”的品质管控，把食品安全武装到“牙齿”。西凤酒15年6年陈酿品牌作为西凤酒的核心主导品牌，连续畅销19年，是西凤酒中高端品牌中的第一超级大单品，因此不管在品牌传播还是品质提升上，全厂上下都将一如既往给予大力支持与保护。
股份公司副董事长、总经理，国家首席酿酒大师、首席品酒大师贾智勇现场品酒并深度解读西凤酒15年6年陈酿的内在品质之美。他指出，将成品酒进行系统化恒温封藏，有利于品质更加稳定，从而提升饮用的舒适度，足够时间的储藏更有利于呈现凤香型白酒特点。此举必将再次提升西凤酒15年6年陈酿品质，而这种品质飞跃与体验上的升级，也是构建坚实品牌壁垒和创造更优品牌价值的有效手段，更是西凤人重视产品的最佳体现。
封藏大典之后，股份公司副总经理、董事会秘书张周虎表示：本次封藏盛典开启了西凤酒15年6年陈酿品质再提升的新征程，不仅体现了“以心为意、坚持传承、守护匠心”的品质遵循，更凸显了“品牌为本、厂商同体、共享共赢”的合作基石。我们相信，以品质为基，以品牌为翼，一定能行稳致远，铸就百年经典。