A4：视点
丰台区市场监管局开展食品生产企业疫情防控工作
刊发日期：2021-03-02 阅读次数： 作者： 语音阅读：
为落实常态化疫情防控措施，保证新冠肺炎疫情防控期间食品生产环节质量安全，根据加强市场疫情防控工作要求,丰台区市场监管局多措并举开展食品生产企业疫情防控工作。签订《进一步加强食品工业企业落实疫情防控主体责任的告知书》。进一步落实食品工业企业疫情防控和食品安全主体责任二是开展全面核酸检测工作，从相关从业人员、生产经营环境、食品及外包装三个方面同步进行核酸检测最大程度发现病毒传播隐患，确保食品生产环节质量安全。强化冷链食品及原辅料监督管理。根据《关于进一步拓展“北京冷链” 追溯食品品种的通告》结合前期“北京冷链”平台管理工作，确保企业冷链食品进货安全。开展春节期间重点企业检查工作。加强对食品生产一线人员的安全管理，提升日常消毒、测温及核酸检测频次力度，确保企业防疫工作力度不减、标准不降。 （周舟）