目前市场上,根据制冷方式的不同,冰箱大概被分为两种:直冷冰箱和风冷冰箱。
直冷冰箱
直冷冰箱的运行原理,简单一点地说,就是冰箱的制冷装置——蒸发器紧贴冰箱内壁,当压缩机运行会降低蒸发器温度,从而降低冰箱整体温度。
如果做一个形象的比喻的话,可以将蒸发器比作贴在冰箱四壁的冰块,自然,越是靠近“冰块”的食物制冷效果越好。
反之,离冰箱内壁越远,制冷效果也会差一些。
风冷冰箱
而风冷冰箱则不同,它的蒸发器处于一个独立空间,由风扇将冷气吹到冰箱的每一个角落,温度均衡。
再来对比一下两种冰箱的优缺点。
1、温度均衡
直冷冰箱内壁易结冰。相信不少人都有类似的经历,使用直冷冰箱每过几个月,就要断电清理内壁附着的冰块,否则会影响制冷效果。
而风冷冰箱则没有这个顾虑,因为冰箱内的整体温度是均衡的。
除非刻意往冷冻室洒水,不然用到报废也不会结一点冰。
2、控温
直冷冰箱的蒸发器在达到一定温度后,会停止降温,需要一定的回暖时间,在此期间冰箱的温度可能出现较大的回升波动。
而风冷冰箱有风扇,蒸发器停止工作,风扇也停止工作,随用随启,更能精准控温。
3、干燥和异味
风冷冰箱由于内部空气流动,所以在使用时,放入食物最好能贴上一层保鲜膜。不仅是为了锁住水分,也能有效防止食物“窜味”。
4、噪音问题
有人说风冷冰箱比直冷冰箱多了一个风扇,电机运转会造成更大噪音。这点我并不认同,如今风冷冰箱的技术已经很成熟,噪音大那是因为产品本身质量。大品牌的冰箱放在家里几乎没有任何噪音。
其实风冷冰箱相当于直冷冰箱的“plus”版,实用性更强,功能也更加强大。