
本报讯 (记者 刘胜利 □ 魏公平)1月20日,甘肃省兰州市市场监管局发布餐饮服务新冠肺炎疫情常态化防控新要求,倡议就餐时间不超过2小时。
餐饮单位必须向消费者提供公筷公勺分餐夹,有条件的餐饮单位要积极推广分餐制。提倡就餐时间不超过两小时。加强宴席报备管理,50人以上的应制定疫情防控方案,严格落实核酸检测、扫码测温、佩戴口罩、场所消毒通风、安全间隔距离等防控措施,且举办50人以上大型聚餐活动的,要实行“双报备”制度。
加强自身防疫,强化日常消毒保洁。加强食品采购加工管理,加强保鲜、冷冻、冷藏环节的处理和使用,严禁经营使用过期变质食品及食品原料。加强消费服务管理,要求进店消费顾客必须扫健康码,查验防疫健康码或行程卡,测量体温、佩戴口罩,符合要求方可入店,体温检测异常的须按照上报流程立即向社区或区疾控中心报告。