A3：行业
2021年伊始，主要粮食品类大豆、小麦、玉米等价格在2020年高位的基础上，又有进一步的波动，引发了以上述产品作为主要原料的调味品生产企业的普遍关注。
利润是一个企业生存和长期发展的关键因素，因此无论是做好成本控制和营收保证，都将直接影响企业的最终利润。主要粮食价格的波动必将传导到相关调味品生产企业，尤其是作为调味品行业的大豆、玉米及其他粮食的价格波动，给相关产业造成了一定的成本压力。
中国调味品协会常务副会长兼秘书长白燕表示，虽然由于产品种类的不同，主要成本不同，受原材料价格波动影响程度有所差异，调味品企业仍需提前做好应对举措，建立风险预警机制，通过智能制造、产品创新、渠道优化等多种方式化解成本上涨的压力。
智能制造降本增效
智能制造的本质是利用技术摆脱人力，从而减少人工失误造成的生产效率低，产品品质难以把控的现象。调味品产业作为传统制造业，在传承传统制造工艺的同时，已经开始了智能化制造的步伐。
一批优秀的品牌企业，如海天、李锦记、恒顺等都已经实现了智能化制造。通过智能化制造，降低生产成本，提高生产效率，从而提升企业实力和竞争优势。
避免同质化竞争
调味产品品种丰富。既有单一调味品，又有复合调味品；既有地域性产品，又有全国性产品；既有发酵型产品，又有非发酵产品；既有西餐用调味品，又有中餐用调味品；既有面向终端的调味品，又有面向餐饮的调味品。而且各产品间同质化竞争激烈，价格战和流量站时有发生。
在竞争中，能够选对自身的产品定位，并始终保有过硬的产品品质，是企业避开价格战，避免限于同质化竞争的根本。
以消费者群体定位为例，中国现在有3亿的中产阶级，他们对调味品的关注点不再是价格，而是产品品质和是否与自身的生活品味相匹配。因此，面向中产阶级的调味品和面向农村或三、四线城市的调味品的消费者定位就会不同。
构建私域流量
调味品企业要关注这些电商平台的业务对接，分析平台消费需求，以提供相对应的产品，再辅以丰富的线上推广方式，扩大产品在这一渠道的销量。
调味品传统的经销商渠道目前依然是主流，是调味品实现大宗销售的主要方式。通过厂商与经销商的共同努力，研究线下与线上销售相结合的方式，创新经销模式。将企业服务直达消费者，构建和运营企业的私域流量，有助于提升渠道运营效率，培育消费品牌忠诚度。 （中国调味品协会）