B3：专题
□ 本报记者 卢 岳
随着新春脚步的临近，年货季的开启让包括便利店、各大商场、电商平台都在紧抓“年货”概念。值得关注的是，在互联网迅速发展的今天，年货的置办方式呈现多样化，本报记者在采访中了解到，如今线上线下一体化运营的家门口便利店，满足了社区及周边居民“一站式”采购年货的需求。
近日，记者采访了知名连锁便利店品牌便利蜂，该品牌相关负责人表示，作为高品质的零售终端，便利蜂早早布局2021年“年货季”以一站式购置年货的理念让消费者买年货变得更加美好便捷。
“思想经济”崛起明显
便利蜂相关负责人在接受记者采访时表示，2021年的年货季从趋势上看“思想经济”崛起尤为明显，消费者整体偏向于购买有自己家乡烙印的商品。据便利蜂用户洞察部门调研显示，2020年在一线城市工作的白领自复工后超5成再未回过老家，近3成白领主动减少回家次数，“回家”“思乡”成为白领们期盼新年到来的最主要原因。
另一方面，已经成为城市毛细血管的便利店则培养了“90、00后”的消费习惯。24小时营业、春节不打烊的业态特征，迎合了年轻一代消费者“需要时再买”“少量囤货”“精打细算”的购物心态，便利店俨然已经成为年轻人囤年货的消费场景之一。
多维度增加年货购置体验
本报记者了解到，便利蜂早在2020年岁末就与各大合作伙伴提前沟通，以确保春节期间各类速食、鲜食、水果等产品供应充足，以最快的速度解决各类民生需求。记者打开便利蜂App，随即见到著名国潮IP东来也设计的以“岁启‘蜂’年 吉食运转”为主题的开屏海报。而购买指定年货的消费者即可获得线上互动抽奖的机会，便利蜂将提供6.6元、66元和666元三个档次的奖金，最终将在规定时间内以蜂蜜的形式发放。
便利蜂数据显示，相对于网红特色产品，事实上在品牌端消费者更多地还是在关注百事可乐、可口可乐、雀巢、娃哈哈、奥利奥、趣多多、蒙牛、维他柠檬茶等畅销品牌，但不同地区消费者年货购买需求和喜好存在明显差异。
便利店将成买年货重要场景
便利蜂相关负责人指出，年货是消费者年底购物的最主要商品。从该市场未来发展情况看，便利店因为地理位置的优势及非价格敏感型群体的受众特点，“Z世代”将更多地通过便利店渠道购买年货。反向看，这将带动便利店更好地迎接Z世代，提供更多网红类、特色类产品。另一方面，在很多城市抗“疫”的当下，家门口或楼下附近不远的社区型便利店无疑将成为购买年货的重要选择，尤其是社区型门店能提供口罩等民生基本品，这将成为大家在购买年货时附带考虑的最重要的民生基本品之一。根据此前便利蜂2020年的数据情况，包括口罩在内的防疫三件套已晋升为民生基本品。因此综合看，短期内行业将呈现年货购买潮和民生基本品购买潮共存的情况。
他表示，防控常态化的新形势催生“宅经济”的崛起，线上线下的融合将得到进一步完善，带有“宅”属性的消费者会更多通过无接触外卖的形式购买自己心仪的年货，而周边便利店则提供主要的产品供给。同时随着各地夜经济的活跃，购买年货不再仅利用白天，晚间乃至深夜也将成为便利店购买年货的时间段。