A3：企业
饺子，作为全世界闻名遐迩的传统中华美食，已有一千八百余年历史，早已融入民族血脉，于华夏儿女而言，阖家团圆吃饺子是任何山珍海味无法替代的大宴，寓意美好岁月的更迭流转。
辽宁菊花女食品有限公司创立于2003年，位于美丽的海滨城市—辽宁省兴城，这里环境优越、海洋资源丰富、交通十分便利。菊花女是一家专业海鲜速冻食品生产加工企业，自成立以来专注于研发和制作健康手工水饺，是集产品研发、品牌包装、招商合作、运营指导为一体的综合餐饮服务机构，已经形成了完整的全产业链服务体系。
菊花女立足兴城，用优质的产品、真心的服务、健康的理念、致力于打造中国海鲜水饺第一品牌。菊花女水饺的创始人王艳红女士，以她在餐饮界丰厚的积淀，以及对大众口味的了解，恪守饺子美味、营养、健康的原则，以黄金比例对饺子进行完美定义。
好的馅料是饺子的灵魂，菊花女对馅料的把握尤为苛刻，新鲜的食材在最适合的季节采摘，从挑选到加工，每一道工序都有严格的标准。从农田到工厂，从产品到餐桌，严守每一道防线，这是菊花女坚守的信念。一盘饺子的诞生从擀皮到包饺，全由经验丰富的面点师傅纯手工包制。饺子皮薄馅多，口感饱满，回味无穷，唇齿留香。海鲜坚持当季捕捞确保新鲜营养，时令果蔬榨汁，调制不同色彩的鲜美。全程进行二十三道苛刻工艺，面皮透而不破，劲道十足。95℃蒸制，瞬时锁鲜，-35°超低温极速锁鲜，-18°冷链物流极致考究全程呵护。匠心品质，精于至善，“菊花女”秉承中华千年饮食文化，用良心打造看得见的美味。
菊花女主打的“海角六号”海鲜饺子，精选20%麦芯精华的面粉，搭配北纬40°鲜活爬虾、对虾、鲅鱼等海产品，加以新鲜蔬菜、精肉以及20余种配料秘制而成。生产工艺上采用鲜榨营养蔬菜汁制作面皮，真空机器活面，真空机器搅拌最终通过极速冷冻设备制成，品质优良、营养丰富、口感鲜美。
二十余载风雨路，深耕一方美食沃土，菊花女食品有限公司经历了时代的发展与变迁，从成立之初的海边渔村小吃店到餐饮业的领头羊，2017年搬迁至兴城滨海工业园区，拥有员工300余人，现代化生产线6条，日产能60t，年销售额5000万元。公司从未停下前进的脚步，奋楫笃行聚焦产品研发，脚踏实地关注产品质量，公司二期工程《辽宁菊花女农产品深加工（扩建）项目》的建设，不仅增加了生产线数目，使各类产品产能得以进一步提高，产品生产经营种类也将更加多元，让金牌品质的菊花女水饺续写属于自己的华美篇章。
目前菊花女的产品销售覆盖辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、山东、河北、江苏、北京、天津等多个省和直辖市，销售网点达700余个。未来将南下江苏、浙江、上海、广东、深圳，以江、浙、沪、粤为中心运作全国市场，将菊花女从区域品牌逐步转化为全国品牌乃至全国著名品牌。计划开启400至500家菊花女水饺连锁店，采用开放式橱窗设计，明厨亮灶，让人更直观更清晰了解水饺制作流程。随着企业的不断发展，王艳红女士也感言到自己所肩负的使命感日益加重，她说：“菊花女是实现员工幸福的暖心企业!是满足顾客需求的匠心企业!是引领行业发展的良心企业!更是肩负社会责任的爱的企业!”
“菊花女品牌”始终秉承“诚心匠制，诚信经营”的理念，经营至今致力于生产全天然、零添加的“绿色食品”。凭借物美价廉的产品优势，曾先后获得“中国名宴”、“金厨奖”、“东北名点”、“辽宁家常名点”、辽宁省著名商标等荣誉称号。
国以民为本，民以食为天，食以安为先。保障食品安全是建设健康中国、增进人民福祉的重要内容，是以人民为中心发展思想的具体体现。为进一步推动食品安全行业发展，国家先后出台了多条行业重要政策，助力食品安全行业突破限制，同时为行业发展指明方向。其中，2018 年 11 月，国家卫生健康委员会发布了《关于印发 2018 年度食品安全国家标准立项计划的通知》该项政策，制定了食品相关产品标准食品产品标准及食品添加剂质量规格标准、食品添加剂质量规格标准及检验方法标准等，最新且更加严格的标准会使食品安全行业更加健康发展。
菊花女始终积极贯彻国家相关政策要求，严控食品安全和产品质量，为消费者提供放心优质水饺。在“最美兴城人”颁奖典礼现场，王艳红女士真诚地说：“用真材实料，做良心的食品就是菊花女饺子的制作理念和秘诀。只有过硬的产品质量，才能禁得起市场的考验。现在食品安全问题备受关注，我们制作的饺子无添加，可以放心的让老人孩子们食用。我自己家里都在吃!”正因为保持着这样的初心与诚意，菊花女饺子一路走来收获了无数的好评，广受当地百姓的信任和喜爱。
关于菊花女食品的未来，王艳红女士表示：“诚信经营，做良心产品是自己从做第一个饺子开始就秉承的宗旨。一步一步的踏实前行，不断创新，稳定发展依靠诚信，才能让菊花女食品从我们这座小城迈向更广阔的舞台。”
千帆竞发，百舸争流，变化的时代，不变的是人们对美食的追求。菊花女胸怀初心，在餐饮行业厚积薄发，目光锁定更加广阔的全球市场。美食无国界，流传千余年的饺子依旧散发浓浓香味，尊重传统，传承文化、创新延续，菊花女食品有限公司用行动传唱着中国人舌尖上的美味。