A2：综合
福州集中监管进口冷链食品从源头把好防疫关
刊发日期：2020-12-30 阅读次数： 作者： 语音阅读：
本报讯 福州市于近日正式启用进口冷链食品集中监管仓，对从福州各港码头提柜离港并在福州存储、销售、加工的进口冷链食品集中进行外包装消杀还有每批次抽样核酸检测，并实现产品全过程可追溯。
截至12月13日10点，已完成对进口冷链食品72个货柜（约1670吨、157844件）、外环境52500平米的消杀工作，采集完成食品样本991份（102批次），作业人员、办公人员样本315份的核酸检测，外环境预防性样本330份，结果均为阴性；出柜60个，申请预约成功93条。
为保障集中监管仓的日常运营工作，福州市政府成立了由市场监管局、卫健委、疾控中心、公安交通运输等部门组成的驻仓工作专班组，派驻专职人员入驻进口冷链食品监管专仓对申报入场的进口冷链食品进行全过程监管。专班班长由福州市市场监管局药品总监周韶辉担任。
据介绍，目前集中监管仓已制定进口冷链食品24小时提前报备预约、食品封闭运输、核酸检测、预防性消毒、食品存储、涉疫食品处置、人员防护等管理规程，构建了从“入口”到“出口”的完备监管体系。
福州市市场监管部门还迅速在全市范围内开展对储存、销售、加工进口冷链食品单位的专项检查和常态化管理，从而形成集中监管的闭环管理。
（林士卿 周莹茜 游振云）