A2：市场
□ 双 木 文/摄
今年新冠疫情的发生，让很多人养成了在家吃饭的习惯，这为不锈钢餐厨具带来了前所未有的市场机遇。但同时，不锈钢餐厨具产业也面临着新环境、新材料、新标准、新渠道等诸多挑战，特别是国外疫情迟迟得不到有效控制，全球经济处在艰难复苏的过程中。为了更有效地应对挑战，日前，“中国不锈钢制品产业基地”——广东新兴县成立了“云浮新兴不锈钢餐厨具产业联盟”，联盟将汇聚各方合力，共同推动不锈钢餐厨具产业的新发展。
据悉，云浮新兴不锈钢餐厨具产业联盟由广东新兴县不锈钢商会、广东工业大学、北京理工大学珠海学院工业自动化学院、广东凌丰家居用品股份有限公司、韩国SK广州金属有限公司、广东世联供应链管理有限公司、新兴县博腾科技有限公司等签约成立。
联盟主席、新兴县不锈钢商会会长刘炳耀介绍，各方共同打造云浮·新兴不锈钢餐厨具产业联盟，主旨是帮助引领行业的升级转型和长期的可持续性发展。作为“中国不锈钢餐厨具之乡”、“中国不锈钢制品产业基地”，联盟的成立将加快整个新兴不锈钢餐厨具行业品牌打造，提升区域品牌和行业品牌在市场上的影响力、竞争力；通过资源整合，加快产业的转型升级和创新发展，实现资源对接，互为支撑，互利发展，合作共赢的多赢局面。
刘炳耀介绍，不锈钢餐厨具产业联盟本着以自愿、平等、互利、合作的基础，面向不锈钢餐厨具的全部产业领域，由从事相关制品的研究、开发、制造、服务的企事业单位、高等院校、科研院所及相关机构自愿组成。到目前为止，共吸纳117家单位加入联盟，其中不锈钢餐厨具制品企业45家、高校6家、上下游企业67家。
据悉，云浮·新兴不锈钢餐厨具产业联盟的建立将致力于协助提升产业的整体技术研发水平和制造水平，在市场拓展、技术及新产品研发、融资融智、经营管理提升等多方面帮助产业及企业做大做强，建立科研机构、院校成果转化平台，为企业提供研发团队和科研成果，促进整个不锈钢餐厨具行业在国内建设完善的不锈钢餐厨具产业链和成熟健康的市场体系。与此同时，联盟将协同行业及成员单位一起共同抵御行业风险，维护行业知识产权及产品专利，保护联盟成员的营商利益，优化企业经营成本，从产品研发、原材料采购、精益生产、产品营销、市场策划、品牌推广等多个维度综合全面帮扶联盟成员进行行业升级。
联盟成员认为，不锈钢餐厨具产业联盟将找准着力点，在“双循环”战略下通过打造创新发展产业联盟，加大合作力度，搭建起产、学、研、销平台，加快推进不锈钢餐厨具产业高质量可持续发展。