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茶店门可罗雀，倒闭潮却并未袭来，茶店究竟赚不赚钱？市场为何又炒出“天价”普洱茶，茶叶又如何越卖越贵呢？当今抖音线上卖茶如火如荼，茶企们结合线上短视频来卖茶是新出口吗？卖茶这门生意究竟是好、还是坏？
短视频卖茶如火如荼
在消费升级的大背景下，线上卖茶似乎成为了茶企们的新风向。
近期以来，抖音上出现不少制茶、品茶与摆弄茶具等类的短视频，每条视频下面点赞量多则上万、少则上百。其中，一位抖音用户短视频只是展示了下茶具及制茶手艺，该条视频点赞量就高达39.7万，其粉丝数达1.5万。
而这只算是茶企们借短视频带货的“阴谋”，它们正以茶历史文化、健康养生等属性吸引抖音上年轻群体，借此销售自家产品。但也有茶企在“阳谋”，其短视频直奔主题卖茶和卖茶具。但不管哪种形式，茶企们目的只有一个：在短视频平台上卖货。
另外，在百度搜索引擎上输入“抖音卖茶”关键词，还能找到不少抖音卖茶的教程，似乎寓意着短视频卖茶时代已经到来。
另一方面，茶企们也正纷纷转战线上电商销售渠道，线上茶叶销售额也迎来了增长期。据艾媒咨询数据：2013年至2019年间，中国茶叶线上规模市场保持快速增长的趋势，截至2019年，中国茶叶线上市场规模达到235亿元，相比于2018年，增长了14.6%。
可见国内茶叶线上市场规模未来潜力巨大，这将不断吸引茶企们加速入局。那么，线下茶店生意又如何呢？
实体店门可罗雀 线下卖茶不赚钱？
线上卖茶正如火如荼，线下茶店卖茶却是另一番景象。
随着互联网崛起至影响大众消费观，茶店、茶城们从熙熙攘攘到门可罗雀，逐渐失去了大众消费流量入口，消费者正通过多种线上渠道进行买茶行为。
其实，未有线上购买渠道的出现，茶店客流量一直以来都不算大，但也并未见大批量茶店关门现象。这是为什么呢？难道是茶店虽没客流依旧赚钱？
不是，开茶店利润并没有那么高，老板能保证不赔钱就十分不易。因为常年客流量少茶叶又属于低频消费产品，再加上装修、房租及高额进价等成本下，大多数茶店们销售额与投入是不成正比的，利润自然不高或是做着亏本买卖。
那为何大家还要开茶店？
一方面，开茶店的人看中的是茶叶升值空间与附加值。众所周知，茶叶就像酒一样，越久的茶口味越端正、醇香，其升值空间很大。而茶叶一般也有健康、送礼等附加属性，而茶店装修也较为考究，为的是给顾客提供一个以茶会友的高端场地，具备一定生意来往的社交属性。
另一方面，茶店是茶企业的市面营销手段，它们在线下开设茶店是想将茶叶打造成快消品、礼品等以更快地进入市场。
实体店难赚钱 为何茶叶还卖那么贵？
茶叶品种繁多，但高端、品质好又年代久的茶叶售价每斤可达上千、万元甚至更高。而决定茶叶卖得贵的本质是它具备送礼、健康、社交、高端人群身份地位象征等多重价值属性。
虽然目前很多茶店利润或不高，但如果有稳定老客流，就属于高利润产业。圈内也有这句话，“三月不开张，开张吃一年。”可见茶叶利润还是十分高的。
以市面上常见的龙井为例，茶农鲜叶约为90元/斤，加工4.5斤鲜叶做一斤干茶，干茶大致400元/斤，批发价在500元/斤左右；而批发商则会基于运营成本、利润等多种考虑下，一斤龙井茶卖至千元也很正常，上万元也有可能。而批发商利润抛开成本，达50%，可见卖茶叶还是一门高利润的生意。
另一方面，茶叶卖的贵还因市场炒茶行为的影响。多方媒体就曾爆料过普洱茶行业的炒茶乱象：一饼普洱茶从300多元炒至10多万元，甚至更高。而芳村这个产普洱茶的村庄居然被喻为茶业界的“华尔街”，年交易额过亿元。
但是，炒茶和炒房、炒鞋本质都是资本的一种金融炒货手段，并不利于行业良性发展，国家也在打击这类现象。所以炒茶并不是茶企做生意赚钱的明智手段。
茶企们想要短视频带货做的好，得从三方面着手。首先，得牢牢抓住茶文化这一关键要素，且还要灵活变通对茶文化创新，以赢得更多年轻消费者。其次，企业还需传递出不同的茶知识，购买栏目处及时配有相关产品进行宣传以提高变现转化率。最后，企业不能将渠道单定为抖音一个平台，要进行多销售渠道带货以促进销量持续增长。
（松果财经）