9月22日,四川省泸州市合江县佛荫镇酱油酿造坊晒露场,工作人员正在忙着晾晒酱油。为了守护上百年的酱油晒露酿造技艺,近年来佛荫镇扩大传统古法酿造酱油生产基地600亩,还建设了酱油文化博物馆。
图为工作人员正在晾晒酱油。
李向雨 摄