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本报讯 （实习记者 暴梦川）9月11日—17日，中国乳制品工业协会第二十六次年会暨2020中国（国际）乳业技术博览会在北京举行。在会上。中国乳制品工业协会原理事长、国际乳品联合会中国国家委员会名誉主席宋昆冈发布了《乳制品行业2019年回顾及2020上半年运行情况》。
宋昆冈表示：“2019年是我国乳制品行业稳定发展的一年，生产、销售都取得了较好成绩。”
数据显示，在生产经营方面，2019年1—12月，全国规模以上乳制品企业565家，主营业务销售总收入3946.99亿元，同比增长10.17%；利润总额379.35亿元，同比增长61.40%。全年乳制品产量达到2719.40万吨，同比增长5.58%。在进出口方面，2019年1—12月全国共进口各种乳制品313.16万吨，金额118.61亿美元，同比分别增长11.19%和10.92%。出口合计5.75万吨，金额4.58亿美元，同比增长1.61%、21.61%。
再谈到今年上半年乳制品行业运行情况时，宋昆冈表示：“2020年上半年，由于新冠疫情，我国国民经济发展受到了影响。但乳制品行业在党中央、国务院以及各级政府的关心、支持下，在行业全体员工的共同努力下，不仅把不利影响降到了最低，而且还取得了较好的成绩，乳制品产量、销售收入、经济效益等指标与去年同期相比仍然有可观的增长。”
今年上半年，乳制品行业在食品工业各行业中成绩显著。根据数据显示，19种工业食品今年1—6月份销售收入累计同比正增长的有酒精（14.11%）、方便食品（4.75%）、以及乳制品（4.43%）；其余行业除调味品、发酵制品（3.81%）、其他食品（3.57%）外，均为负增长。这充分说明今年上半年乳制品行业的生产销售恢复取得了好成绩。进出口方面，2020年1—6月份，共进口乳制品168.07万吨，金额63.71亿美元，同比分别增长4.92%、5.45%。
特别是是乳清粉，1—6月增长了32.05%，宋昆冈认为，这说明国内婴幼儿配方粉生产销售两旺，形势喜人。
宋昆冈分析，从国家统计局发布的1—6月情况来看，乳制品行业在新冠疫情发生初期受到了影响，主要原因是渠道不畅通所造成的，但党中央国务院把乳品列为生活必需品，受到了优先和保护，问题很快得到了解决，整个行业基本上进入正常生产经营，取得了良好业绩。这些成绩的取得，得益于党中央国务院及各级政府的支持和帮助，得益于行业全体员工苦干奋斗，得益于上半年对乳品的宣传和消费引导，也充分展现了中国乳业发展的强大动力和坚实的社会环境基础。
此外，对于大众关心的乳制品质量问题，宋昆冈表示，在产品质量方面，2020年的上半年，乳制品质量安全仍保持稳定向好的态势，在国家监督抽检的34类食品中，合格率是最高的。上半年共抽检乳制品样品25893批次，不合格36批次，不合格率0.14%；抽检婴幼儿配方乳粉4834批次，不合格率批次，不合格率0.10%。“下半年，要再接再厉，组织好生产、控制好质量、做好销售，争取更大的成绩。”宋昆冈说。